Bistecca con salsa di funghi alla borgogna

Name: Bistecca con salsa di funghi alla borgogna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Burro; 4 gamberetti e venati Prezzemolo fresco, tritato, A piacere; 4 spicchio Aglio tritato; 3 cipolle verdi intere, affettate; 4 gamberetti e venati Sale e Pepe, qb; 4 bistecche intere (controfiletto, Ribeye, ecc.); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Funghi Bianchi, affettati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino rosso: Borgogna, Merlot, Cab, ecc

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Bistecca con salsa di funghi Borgogna potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Per $6.84 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 579 calorie. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolle verdi, vino: borgogna, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Salsa di funghi borgogna su manzo per # SundaySupper, Bistecca di funghi e pepe in crosta in una salsa cremosa di funghi Brie, e Bistecca di Borgogna per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco vivo. Gettare i funghi, l'aglio e le cipolle verdi e cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a quando i funghi sono belli e dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il vino e mescolare, raschiando i fondi della padella. Lasciare cuocere per diversi minuti o fino a quando il liquido è ridotto di almeno la metà. Alla fine, aggiungere 1 cucchiaio di burro e mescolare in salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il prezzemolo e mescolare insieme. Non abbiate paura di spruzzare un po ' più di vino, se necessario.Friggere una bistecca in una padella separata fino a media rara.Spoon salsa di funghi sopra le righe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

Burro 4gamberetti e venati

Prezzemolo fresco, tritato, A piacere 4spicchio

Aglio tritato 3

cipolle verdi intere, affettate 4gamberetti e venati

Sale e Pepe, qb 4

bistecche intere (controfiletto, Ribeye, ecc.)4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Funghi Bianchi, affettati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vino rosso: Borgogna, Merlot, Cab, ecc

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare due viti Columbia Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 7 dollari a bottiglia.