Bistecca con grani di pepe misti e glassa di melograno

Name: Bistecca con grani di pepe misti e glassa di melograno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di pollo al girarrosto; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto balsamico, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi rosmarino fresco tritato; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero di canna dorato (confezionato); 3 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 4 gamberetti e venati Pepe mélange, macinato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di melograno; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. top bistecca di controfiletto (circa 1 pollice di spessore)

Bistecca con grani di pepe misti e glassa di melograno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 261 calorie, 32g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se hai rucola, aceto balsamico, bistecca di controfiletto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Steak Au Poivre (Bistecche con grani di pepe schiacciati), Bistecca di fianco alla griglia con grani di pepe del Sichuan, e Ciambelle di melograno al mirtillo con glassa di melograno per ricette simili.

Istruzione

Cospargere la bistecca molto generosamente conmélangee pepe macinato macinatoe sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Cospargere ogni lato della bisteccacon metà di rosmarino tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Calore 1 1 / 2cucchiai di olio d'oliva in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere bistecca; cookto cottura desiderato, circa 5 minuti perside per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Trasferimento toplatter bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Aggiungere il succo di melograno, zucchero di canna d'oro, e 2 cucchiaini balsamicvinegar a padella; far bollire fino a reducedto scarsa 1/4 tazza di smalto, mescolando di tanto in tanto,circa 5 minuti. Glassa di stagione da gustarecon sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Melograno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare la rucola con il restante 1 cucchiainoolio d'oliva e il restante 1/2 cucchiainoaceto balsamico in una ciotola media;salare a piacere. Dividere la rucola in modo uniformetra 4 piatti. Tagliare la bistecca; dividere andarrange accanto rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorate glazegenerously intorno bistecca e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di pollo al girarrosto 3Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto balsamico, diviso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino fresco tritato 4Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero di canna dorato (confezionato)3Barretta di caramello Heath in pezzi

olio d'oliva, diviso 4gamberetti e venati

Pepe mélange, macinato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di melograno 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

top bistecca di controfiletto (circa 1 pollice di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.