Bistecca brasata al vino con Rosmarino

Name: Bistecca brasata al vino con Rosmarino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x 16 oz erba fed bistecca di manzo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro o burro chiarificato; 4 a 6 x spicchio daglio, tritato bene; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino rosso, qualsiasi farà; 1 ramo di rosmarino fresco, più di più per guarnire; 1 Dash sale marino non raffinato e pepe nero macinato fresco a piacere

Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $2.25 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 239 calorie. 165 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dirigetevi verso il negozio e prendere il vino, ramo rosmarino, a 6 x spicchio d'aglio, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Pollo brasato al vino e Rosmarino, Strip Steak con salsa al vino rosso al rosmarino, e NY Strip Steak con Vino Rosso-Burro di Rosmarino.

Ingrediente

Serving:

x 16 oz erba fed bistecca di manzo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro o burro chiarificato 4

a 6 x spicchio d'aglio, tritato bene 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vino rosso, qualsiasi farà 1

ramo di rosmarino fresco, più di più per guarnire 1Dash

sale marino non raffinato e pepe nero macinato fresco a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot GEN5 con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.