Bistecca alla griglia con spezie

Name: Bistecca alla griglia con spezie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 3 spicchi daglio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 pizzico Pizzico di chiodi di garofano macinati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 6 gamberetti e venati Abbinamenti: insalata di patate dolci con senape vinaigrettearugula con limone e olio doliva; 1 kg skirt steak (2 bistecche), ciascuna dimezzata trasversalmente

Bistecca alla griglia di spezie strofinato gonna è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 6. Per $3.93 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 289 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai paprica, spicchi d'aglio, cannella in polvere e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Spice-strofinato alla griglia gonna bistecca, Bistecca alla griglia con spezie, e Bistecca alla griglia con spezie per ricette simili.

Istruzione

Tritare l'aglio e schiacciare in una pasta con sale kosher. Mescolare le spezie in una ciotola, quindi mescolare l'aglio e l'olio fino a formare una pasta. Pat bistecca asciutto, poi strofinare tutto con pasta. Marinare la bistecca in un sacchetto di plastica grande sigillato, refrigerato, almeno 6 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

Aglio

Spezia

Carne Macinata

Bistecca

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Ciotola

Portare la bistecca a temperatura ambiente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Mentre bistecca arriva a temperatura ambiente, preparare griglia per la cottura. Se si utilizza una griglia a carbone, aprire le prese d'aria sul fondo della griglia, quindi accendere il carbone. Carbone fuoco è caldo quando si può tenere la mano 5 pollici sopra rack per 1 a 2 secondi. Se si utilizza una griglia a gas, preriscaldare i bruciatori in alto, coperto, 10 minuti, quindi ridurre il calore a moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Bistecca alla griglia su griglia leggermente oliata, scoperta, girando una volta, 4 a 6 minuti totali per media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare la bistecca diagonalmente attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice. Dividere l'insalata di patate dolci tra 6 piatti, quindi completare con bistecca e rucola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Insalata Di Patate

Rucola

Grano

Bistecca

* La bistecca può marinare fino a 1 giorno.* Bistecca può essere alla griglia in lotti in un caldo leggermente oliato ben condito increspato griglia pan a fuoco moderatamente alto. (Le bistecche potrebbero dover essere squartate invece di dimezzate per adattarsi alla padella.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)3

spicchi d'aglio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 1pizzico

Pizzico di chiodi di garofano macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 6gamberetti e venati

Abbinamenti: insalata di patate dolci con senape vinaigrettearugula con limone e olio d'oliva 1kg

skirt steak (2 bistecche), ciascuna dimezzata trasversalmente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Raymond R Collezione Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.