Bistecca alla griglia con insalata di orzo

Bistecca alla griglia con insalata di orzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 495 calorie, 38g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $3.09 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di succo di limone, scalogno, bistecca di controfiletto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Bistecca, pepe arrosto e insalata di orzo perlato, Pollo alla griglia con orzo insalata di mais, e Tunan alla griglia su insalata di orzo al limone e menta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una griglia ad alta. Forare la bistecca in alcuni punti con una forchetta e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mescolare la salsa Worcestershire e 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande ciotola; aggiungere la bistecca e girare a cappotto. Grigliare la bistecca fino segnato su entrambi i lati e un termometro inserito lateralmente nel centro registra 125 gradi F, circa 7 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Manzo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 5-10 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, cuocere l'orzo mentre l'etichetta dirige, quindi togliere dal fuoco. Mescolare le carote, il sedano, gli spinaci, i funghi e lo scalogno; coprire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Zenzero Intero, Schiacciato

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Orzo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Sbattere la scorza di limone e il succo, la senape e il restante 2 cucchiai di olio d'oliva in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Bistecche Di Manzo

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere la miscela di orzo e mescolare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Orzo

Tagliare sottilmente la bistecca contro il grano e condire con sale e pepe. Dividere tra i piatti e servire con l'insalata di orzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Orzo

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Per porzione: Calorie 436; Grassi 17 g (saturi 4 g); Colesterolo 58 mg; Sodio 358 mg; Carboidrati 37 g; Fibra 6 g; Proteine 36 g

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Vinaigrette All'agresto

Tagliere

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once funghi pulsante, steli rimossi, tappi a fette sottili (circa 2piccolo

carote a fette 2opinione

sedano, dimezzato per il lungo e affettato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

senape integrale o di digione 1

scorza di limone finemente grattugiata, più il succo di 1 limone 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe macinato fresco 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

orzo a cottura rapida 4

scalogno a fette sottili 567peperoncino habanero

bistecca di controfiletto disossata 1cp. parmigiano grattugiato

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Flora Springs Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.