Bistecca alla griglia con funghi, formaggio blu e pancetta

Bistecca alla griglia con funghi, formaggio blu e pancetta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 469 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.86 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Una miscela di vino, spicchi d'aglio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Worcestershire Bistecca alla griglia gonna con patate formaggio blu, Gonna Insalata di bistecca con formaggio blu, e Gonna Spiedini di bistecca con salsa di formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Mettere il vino, l'aglio, il pepe e il sale in una teglia da 13 per 9 pollici e frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pepe

Sale

Vino

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Riscaldare una griglia esterna ad alta (circa 450 ° F a 550 ° F).Nel frattempo, preparare gli spiedini: infilare metà dei funghi su 1 spiedo attraverso il centro del cappuccio e fuori attraverso il gambo. Ripetere con i funghi rimanenti su un secondo spiedo. Infilare quantità uguali di cipolla sui restanti 2 spiedini, lasciando 1/4 di pollice tra i pezzi di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Spennellare i funghi e le cipolle con olio vegetale. Quindi spennellare i funghi con un sottile strato di salsa Worcestershire; mettere da parte gli spiedini di funghi e la salsa Worcestershire rimanente. Condire gli spiedini di cipolla con sale e pepe; mettere da parte.Strofinare le griglie della griglia con un asciugamano immerso in olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Sale E Pepe

Olio Vegetale

Fungo

Cipolla

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Posizionare la pancetta piatta sulla griglia, coprire la griglia e cuocere, sfogliando a metà, fino a quando la pancetta è croccante, circa 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere in una ciotola media per raffreddare, quindi sbriciolarsi e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare gli spiedini di funghi e cipolle sulla griglia e coprire la griglia. Cuocere, spazzolando i funghi con la salsa Worcestershire riservata ogni 2 minuti e ruotando tutti gli spiedini fino a quando i funghi e le cipolle si sono carbonizzati e sono leggermente ammorbiditi, circa 13 a 15 minuti totali. (Si può avere qualche salsa Worcestershire rimasto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Fungo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Rimuovere gli spiedini su una teglia o un piatto grande, coprire con un foglio e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spiedini

Stagnola

Rimuovere la bistecca dalla marinata e asciugare con carta assorbente; scartare la marinata. Strofinare nuovamente le griglie della griglia con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Grill

Mettere la bistecca sulla griglia, coprire la griglia, e cuocere fino a medio raro, lanciando a metà, circa 5 a 6 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere su un tagliere e lasciare riposare mentre finisci la guarnizione.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Rimuovere i funghi e le cipolle dagli spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Attrezzatura che userete

Spiedini

Tagliare i funghi in quarti e aggiungere alla ciotola con la pancetta. Tritare grossolanamente le cipolle e aggiungerle alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipolla

Pancetta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il formaggio erborinato e il prezzemolo e mescolare per unire. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.Tagliare la bistecca gonna e servire con la guarnizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Formaggio Erborinato

Gonna Bistecca

Prezzemolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

1-1/2 tazze di formaggio Cheddar KRAFT® grattugiato triplo con un tocco di PHILADELPHIA®, diviso 4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

oncia formaggio blu, sbriciolato (circa 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi cremini, puliti e steli rimossi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati finemente 4gamberetti e venati

Sale kosher 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di prezzemolo italiano finemente tritate 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa, dimezzata di nuovo e strati separati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gonna bistecca, tagliato in larghezza in 2 o 3 pezzi 4gamberetti e venati

Olio vegetale, per rivestire le verdure e grigliare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.