Bistecca alla griglia

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare alla griglia gancio bistecca una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 440 calorie. Per $3.58 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi sale kosher, olio d'oliva, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca alla griglia marinata, Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata, e Bistecca alla griglia con burro all'aglio e brandy per ricette simili.

Istruzione

Unire l'aglio, il timo e il peperoncino tritato con olio d'oliva per fare una pasta sciolta. Rivestire le bistecche del gancio con la pasta e cospargere generosamente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Lasciate marinare in frigorifero per una notte o fino a 2 ore fuori dal frigorifero.

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Se le bistecche sono state marinate in anticipo, rimuoverle dal frigorifero e lasciarle a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Grigliare le bistecche per 4-5 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lasciate riposare le bistecche per 5-10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tagliare le bistecche sul bias e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Abbinamenti: Bandol rosso

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Pizzico di pepe rosso schiacciato 4rametto

timo fresco, foglie raccolte e tritate 2spicchio $aglio, fracassato e tritato finemente$ aglio, fracassato e tritato finemente 6gamberetti e venati

Sale kosher 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di gancio, tagliata

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Black River Winery Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.