Bistecca alla brace

Bistecca di striscia scottata in padella potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 292 calorie, 23 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi pepe, burro, rametti di timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecca scottata in padella con funghi, Bistecca vietnamita scottata in padella, e Bistecca di striscia scottata in padella con salsa di crema di senape per ricette simili.

Istruzione

Lasciare riposare le bistecche per 30 minuti a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Cospargere di sale e pepe uniformemente sulle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura. Ridurre il calore a medio-basso; aggiungere burro, timo e aglio in padella. Afferrare con cura la maniglia della padella usando un guanto da forno o un canovaccio piegato. Tilt pan verso di voi in modo da piscine burro; cuocere 1 1/2 minuti, bagnando bistecche con burro costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aglio

Bistecca

Timo

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Guanto Da Forno

Padella

Rimuovere le bistecche dalla padella; coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella

Lasciate riposare 10 minuti. Miscela di burro di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili. Scartare timo e aglio; cucchiaio riservato miscela di burro su bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aglio

Grano

Bistecca

Timo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 2

spicchi d'aglio schiacciati 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

magra, erba nutriti New York strip bistecche 2

rametti di timo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Marmaglia Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.