Bistecca al rosmarino alla griglia con marmellata di pomodori

Name: Bistecca al rosmarino alla griglia con marmellata di pomodori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di filetto di manzo, tagliate (1 pollice di spessore); 1 Oreo ripieni doppi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi rosmarino fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi aglio tritato, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogni tritati finemente; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto balsamico bianco

La bistecca alla griglia al rosmarino con marmellata di pomodoro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 209 calorie, 26g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $3.59 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi sale, scalogno, rosmarino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca alla griglia argentina con Rosmarino, Bistecca al rosmarino alla griglia, e Bistecca alla griglia con Rosmarino e Aglio per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Scaldare una piccola padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno in padella; cuocere 3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in 1/2 cucchiaino di aglio; cuocere 1 minuto, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pomodoro, 2 cucchiai di acqua, aceto e 1/8 cucchiaino di sale; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 12 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora. Mescolare in 1/8 cucchiaino di pepe; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(o Normale)

Unire il restante 1/2 cucchiaino di aglio, il restante 1/8 cucchiaino di pepe, rosmarino e 1/4 cucchiaino di sale in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

(o Normale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posto bistecca su griglia rivestito con spray da cucina; grill 3 minuti. Girate le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Cospargere uniformemente con miscela di rosmarino; grill 3 minuti o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con marmellata di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Marmellata

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di filetto di manzo, tagliate (1 pollice di spessore)1Oreo ripieni doppi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

rosmarino fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

aglio tritato, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)0Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogni tritati finemente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)12 cucchiaini di aglio in polvere

aceto balsamico bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.