Bistecca al pepe con pesto al pepe rosso arrosto

La bistecca al pepe con pesto di pepe rosso arrostito richiede circa 19 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa $2.67 per porzione. Questo corso principale ha 331 calorie, 27g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai pepe macinato grossolanamente, sale, pesto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Provare Pulire mangiare pesto di pepe rosso arrostito e noci, Bistecca al pepe con pesto al pepe rosso arrosto, e Pesto di Peperone Rosso Arrosto Parmigiano Carciofi ripieni con 5 minuti di peperone rosso olandese per ricette simili.
Istruzione
Cospargere entrambi i lati della bistecca con sale e 1 cucchiaio. pepe; spennellare con olio d'oliva.
Posto griglia padella a fuoco medio-alto fino a caldo. Cuocere la bistecca in padella griglia calda 5 a 7 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.
Trasferire la bistecca su una tavola da intaglio e lasciare riposare 5 minuti.
Nel frattempo, unire il pesto, il peperone rosso arrostito tritato e il succo di limone in una piccola ciotola.
Tagliare la bistecca a fette sottili e trasferirla su un piatto da portata.
Servire con pesto di pepe rosso.
Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.
![Merlot della provincia di Peju]()
Merlot della provincia di Peju
Di colore rubino intenso, il Merlot 2016 offre aromi fragranti e stratificati di melograno succoso, spezie da forno e un pizzico di cedro. Frutti lussureggianti di ciliegia e mora avvolgono il palato. Morbidi sentori di mandorla tostata e vaniglia culminano con un finale elegante. Delizioso ora, questo Merlot continuerà a maturare per i prossimi 6-8 anni.Uvaggio: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah