Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tapas stile pepe-bistecca una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 416 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.63 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 35 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai foglie di spinaci per bambini, foglie di coriandolo, vinaigrette all'olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Tapas di funghi e uova schiacciate (Tapas de Setas con Huevo), Tapas: Bacon avvolto date e salsa di peperone rosso dolce, e Patatas a La Riojana (stufato di patate e chorizo in stile Rioja) per una festa di tapas # SundaySupper per ricette simili.
Istruzione
1
Unire la marinata e gli ingredienti del condimento in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Posto bistecche e 1/4 tazza marinata in un sacchetto di plastica alimentare; girare bistecche a cappotto. Chiudere il sacchetto in modo sicuro e marinare in frigorifero 15 minuti a 2 ore, girando di tanto in tanto. Coprire e conservare in frigorifero la marinata rimanente per il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
3
Preriscaldare la griglia a carbone a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
4
Rimuovere le bistecche dalla marinata; scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
5
Mettere bistecche e peperoni sulla griglia su carboni medi coperti di cenere. Bistecche alla griglia, scoperte, da 9 a 11 minuti per cottura medio-rara a media, girando di tanto in tanto. Grill peperoni, coperto, 7 a 10 minuti o finché sono teneri, girando di tanto in tanto. Pochi minuti prima che le bistecche siano fatte, mettere le fette di pane sulla griglia. Grigliare fino a tostare leggermente, girando una volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
6
Tagliare 1 fine fuori spicchio d'aglio; strofinare fine tagliata in modo uniforme su entrambi i lati del pane tostato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
7
Tagliare la bistecca a fettine sottili; condire con sale e pepe nero, a piacere. Dadi peperoni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
8
Mettere 1 fetta di pane in posizione verticale in ciascuno dei 6 (1 tazza) bicchieri da martini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
9
Strato con uguali quantità di spinaci, peperoni, bistecca, olive, coriandolo tritato e condimento riservato. Top con trucioli di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Pastella Di Pane Di Mais
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
10
Guarnire con rametti di coriandolo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice