Bistecca a tre punte con funghi e peperoni

Hai bisogno di un secondi senza glutine e senza latticini? Bistecca Tri-Tip Con funghi e peperoni potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Per $3.85 per porzione, questa ricetta coperture 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 462 calorie, 39g di proteine, e 29g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 3 buongustai e cuochi. valentin day sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai salsa worcestershire, salsa di soia, aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 92%. Provare Bistecca a tre punte con funghi e peperoni, Hoagies bistecca con funghi, cipolle e peperoni, e Bistecca gonna Gingered con piselli, funghi e peperoni per ricette simili.

Istruzione

Unire 3/4 di tazza di acqua calda e il cubo di brodo in una piccola teglia di vetro; mescolare per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetto Di Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Sbattere in 2 cucchiai di olio d'oliva, la salsa di soia, salsa Worcestershire, il succo di 1 limone, i fiocchi di pepe rosso, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Strappare 4 rametti di timo e 3 rametti di rosmarino a pezzi; aggiungere alla marinata insieme agli scalogni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Fiocchi Di Pepe Rosso

Olio D'oliva

Cipolle Verdi

Salsa Di Soia

Marinare

Rosmarino

Pepe

Succo

Limone

Timo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Lascia raffreddare.

Usando una forchetta, forare la carne dappertutto a intervalli di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Aggiungere alla marinata, assicurandosi che sia completamente sommersa. (Se necessario, pesare la carne con un piatto.) Coprire e conservare in frigorifero da 3 a 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Carne

Togliere la carne dal frigorifero circa 1 ora prima di grigliare (lasciarla nella marinata).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Carne

Mettere i funghi e peperoni in una grande ciotola. Strappare i restanti 2 rametti di timo e 1 rametto di rosmarino a pezzi e aggiungere alla ciotola insieme all'aglio, i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e il succo di 1/2 limone. Condite con sale e pepe e saltate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Peperone

Fungo

Olio D'oliva

Rosmarino

Aglio

Succo

Limone

Timo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare una griglia a media, quindi preparare il calore indiretto: per il gas, spegnere i bruciatori su un lato. Per il carbone, spingere i carboni da un lato.

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere la carne dalla marinata e asciugare, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Carne

Posizionare la carne sul lato più caldo della griglia (calore diretto) e cuocere, girando spesso, fino a quando carbonizzato, 15-20 minuti; spargere le erbe dalla marinata sulla carne mentre cuoce (va bene se le erbe cadono attraverso le griglie; insaporiranno il fumo). Spostare la carne sul lato più fresco della griglia( calore indiretto); coprire e cuocere, girando e imbastendo un paio di volte con la marinata riservata, fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa registra 125 gradi F per medie rare, circa 20 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Raffreddamento

Erba

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Grill

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare almeno 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, aggiungete i funghi e i peperoni alla griglia a fuoco diretto; fate cuocere, girando un paio di volte, spennellando con il succo del restante 1/2 limone e condite con sale, fino a quando carbonizzato e tenero, 10-15 minuti. Disporre gli scalogni dalla marinata sulla griglia e cuocere 2 o 3 minuti per lato. Affettare la bistecca contro il grano e servire con le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale