Bistec a la Criolla (bistecca creola alla colombiana)

Name: Bistec a la Criolla (bistecca creola alla colombiana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo fresco, tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cumino macinato; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 4 fette di pane tostato del Texas o altro pane bianco, tostato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO gonna bistecca, tagliata e tagliata in 4 porzioni uguali; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Bistec a la Criolla ( bistecca creola in stile colombiano). Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 401 calorie, 49g di proteine, e 22 g di grasso. Per $5.2 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi senape, bistecca di gonna, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta delle mie ricette colombiane ha 762 fan. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Sobrebarrigan en Salsa Criolla (Bistecca di fianco con salsa creola colombiana), Bistec Encebollado (colombiano-Bistecca con salsa di cipolla), e Carne Bistec-Bistecca Colombiana con Cipolle e Pomodori.

Istruzione

Posizionare le bistecche tra fogli di carta oleata, poi battere fino a quando ogni bistecca è di circa ¼ pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Mettere le bistecche pestate in un sacchetto di plastica con chiusura a zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Aggiungere la senape, cumino, aglio, coriandolo, sale e pepe.Conservare in frigorifero per 1 ora o durante la notte. Assicurati che le bistecche siano uniformi covered.In una grande padella, riscaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Kg Tortillas Di Mais

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere le bistecche nella padella e cuocere per 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'hogao, coprire e cuocere per altri 7 minuti.

Attrezzatura

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco, tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

cumino macinato 12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

4 fette di pane tostato del Texas o altro pane bianco, tostato 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gonna bistecca, tagliata e tagliata in 4 porzioni uguali 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.