Bisque di Piselli Rossi con Rum Flambé

Name: Bisque di Piselli Rossi con Rum Flambé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum scuro di alta qualità; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli secchi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sherry secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 1 spicchio daglio tritato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 ( melanzane) cipolla tritata grossolanamente; 1 rametto di timo fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato in scatola

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Red Pea Bisque con Rum Flambé una prova. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $1.34 per porzione. Una porzione contiene 313 calorie, 13g di proteine, e 14g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi rametto di timo, rum, fagioli e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Ananas alla griglia Anello Rum Sundae # SummerDessertWeek, Insalata di piselli freddi, e Banana Flambe per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in pesante pentola grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere cipolla, aglio e timo; soffriggere fino a quando la cipolla è morbida, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Timo

Aggiungere 4 tazze di brodo, latte di cocco e fagioli; portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono teneri, mescolando di tanto in tanto, 1 1/4 a 1 3/4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Fagiolo

Brodo

Rimuovere il rametto di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Mettere da parte scarsa 1 tazza di fagioli. Lavorare in lotti, purea rimanente miscela in frullatore fino a che liscio. Riportare la zuppa nella stessa pentola; aggiungere fagioli riservati e Sherry. (Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti, rilassati.) Portare a cuocere a fuoco lento, diradando con il brodo se lo si desidera; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sherry

Fagiolo

Brodo

Zuppa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Pentola

Mettere il rum in una piccola padella pesante. Portare a cuocere a fuoco lento. Accendere con cura il rum. Quando le fiamme si abbassano, dividere la zuppa tra 6 ciotole, condire con rum, cospargere con erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina