Bisque di gamberi creoli

Bisque di gamberi creoli
Creole gamberetti Bisque potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 18 e costa 56 centesimi per porzione. Una porzione contiene 141 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Se hai grani di pepe, burro, gambi di sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bisque di gamberetti, Bisque di gamberetti, e Bisque di gamberetti per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande casseruola, unire gusci di gamberetti, 3 tazze di brodo, il vino, cipolla, aglio, sedano, carota, origano e rametti di timo, e pepe in grani. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento, coperto, 30 minuti. Filtrare in un grande misurino di vetro; se si dispone di meno di 3 1/2 tazze, aggiungere più brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, DivisoTimo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
(consigliato: Salsa A1)(consigliato: Salsa A1)
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Sciogliere il burro nella stessa padella a fuoco medio. Mescolare la farina, la paprika e la caienna e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la miscela inizia a scurire e odorare di nocciola, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Sbattere in miscela brodo e metà e metà, aumentare il calore, e continuare a sbattere fino a quando la miscela bolle e si addensa, circa 8 minuti. Se la bisque è troppo spessa, aggiungere un po ' più di brodo. Mescolare il sale e gamberetti, togliere dal fuoco, e lasciate riposare fino a quando i pezzi di gamberetti sono rosa sulla parte esterna e opaco, ma ancora umido-cercando all'interno (tagliato a prova), circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BisqueBisque
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Mestolo bisque in bicchieri sparatutto o piccole tazze e cospargere foglie di timo sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
SparatuttoSparatutto
BisqueBisque
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving18
Punteggio di salute1
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