Biscotti sandwich ricoperti di cioccolato di Fine Cooking con Dulce de Leche

Biscotti sandwich ricoperti di cioccolato di Fine Cooking con Dulce de Leche
Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare biscotti Sandwich ricoperti di cioccolato di Fine Cooking con Dulce de Leche una prova. Questa ricetta rende 10 porzioni con 702 calorie, 6g di proteine, e 54g di grasso ogni. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 26 fan. Vai al negozio e prendi sale da cucina, cioccolato agrodolce, scorza d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così super. Provare Cioccolato Messicano / Biscotti sandwich Dulce de Leche, Biscotti sandwich Dulce de Leche, e Biscotti sandwich Dulce de Leche per ricette simili.

Istruzione

1
Fare i biscotti: In una ciotola media, sbattere entrambe le farine con il lievito e il sale. Utilizzando un mixer stand dotato di attacco paddle, crema il burro e lo zucchero a velocità media fino a quando la luce e soffice, 2 a 3 minuti. Mescolare la scorza d'arancia e la vaniglia. Raschiare la ciotola e pagaia con una spatola di gomma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Con il mixer in basso, aggiungere gradualmente la miscela di farina alla miscela di burro. Dopo aver aggiunto l'ultimo della farina, ma prima che sia completamente incorporato, aggiungere 1/4 a 1/3 tazza di acqua fredda e mescolare solo fino a quando una pasta liscia forme, 1 a 2 minuti. Dividere l'impasto, formare in due dischi e avvolgerli in plastica. Freddo durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Posizionare un rack al centro del forno e riscaldare il forno a 350 ° F. Allineare due fogli di biscotti con pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Stendere la pasta fredda su una superficie leggermente infarinata fino a quando è 1/8 a 3/16 pollice di spessore. Con un 2 pollici pianura o scanalata rotonda cookie cutter, tagliare la pasta in giri—è possibile raccogliere e ritirare gli scarti una volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E BluColorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu
5
Cuocere un foglio alla volta fino a quando i bordi sono molto leggermente dorati e i biscotti si gonfiano leggermente, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Lasciare raffreddare i biscotti su un rack e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 1 mese, fino a quando non si è pronti a riempirli e rivestirli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
1
Disporre i biscotti, lato piatto verso il basso. Mettere un colmo 1/2 cucchiaio di dulce de leche su metà dei biscotti. Coprire ciascuno con un biscotto superiore, lato piatto verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dulce De LecheDulce De Leche
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
1
Metti il cioccolato in una ciotola piccola, profonda e resistente al calore. In una piccola casseruola a fuoco medio-alto, portare la crema a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Versare sopra il cioccolato e lasciare riposare per 10 minuti. Mescolare la miscela molto delicatamente, incorporando la crema in modo costante e senza sovraccaricare, fino a quando lucida e completamente mescolata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede
3
Rivestire con pergamena due fogli per biscotti o teglie bordate. Prendi un biscotto sandwich con una piccola spatola offset. Immergere nella miscela di cioccolato, lanciando il biscotto per rivestire completamente. Raccogli con la spatola e tocca un paio di volte sul lato della ciotola per eliminare il cioccolato in eccesso. Con un'altra spatola nella mano opposta, lisciare delicatamente la parte superiore del biscotto e quindi eseguire la spatola lungo il fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Trasferire sul foglio rivestito di pergamena. Ripetere con i cookie rimanenti. Lasciare riposare il rivestimento a temperatura ambiente per alcune ore e poi servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving10
Punteggio di salute5
Tipi di piattoContorno
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