Biscotti ripieni di fichi: Cuccidati italiani

Le ricette di dolci non sono mai troppe, quindi prova i biscotti ripieni di fichi: Cuccidati italiani. Una porzione contiene 146 calorie, 2 g di proteine e 5 g di grassi. Questa ricetta serve 60 persone e costa 75 centesimi a porzione. 14 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, pezzetti di noci, farina e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. È una ricetta a un prezzo molto ragionevole per gli appassionati della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Con un punteggio medio del 14%, questo piatto è piuttosto scadente. Prova CUCCIDATI (Biscotti ai fichi italiani), Biscotti ai fichi italiani e Biscotti ai fichi italiani per ricette simili.

Istruzione

Prepara il ripieno: in una ciotola, unisci i fichi con 4 cucchiai di brandy e lascia macerare per una notte o fino a 4 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Uova (1 Sbattuta Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Sbattuto)

Uova (1 Sbattuta Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Lavare Le Uova)

Attrezzatura che userete

Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Lavato)

In un robot da cucina, unisci i fichi ammollati, i restanti 2 cucchiai di brandy e tutti gli altri ingredienti del ripieno. Procedere fino a quando non sarà tritato e ben combinato. (In alternativa, fai passare tutti gli ingredienti attraverso un tritacarne. Alcune donne italiane portano gli ingredienti del ripieno dal macellaio e glielo fanno macinare per loro.) Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Buccia Di 1 Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

Attrezzatura che userete

Buccia Di Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Prepara la pasta frolla: in un robot da cucina, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale e frulla per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Buccia Di 1 Arancia (rimuovere L'eventuale Parte Bianca)

Buccia D'arancia (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Attrezzatura che userete

2 Once Di Cedro O Ananas Candito

Aggiungere il burro e frullare fino a ottenere delle briciole fini. In una piccola ciotola, sbatti insieme le 2 uova e il latte. Mentre il motore è in funzione, versare il liquido attraverso il tubo di alimentazione fino a quando non sarà ben amalgamato e si sarà formato un impasto. Formare un disco con l'impasto e lasciare raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cedro O Ananas Candito

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Attrezzatura che userete

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Su una superficie di lavoro infarinata, stendere l'impasto spesso 1/8 di pollice. Con un coltello affilato o un tagliapizza, ritaglia dall'impasto dei pezzi grandi (lungi 3 pollici) a forma di mandorla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Attrezzatura che userete

Confettini Colorati O Piccoli Punti

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Trasferire i pezzi su una teglia; poi rilassati.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per formare i biscotti, preparate il ripieno, i pezzetti di pasta fredda, l'uovo lavato con un pennello da cucina e un coltello affilato. Spennellare i bordi dei pezzi di pasta con l'uovo sbattuto e posizionare 1 cucchiaino di ripieno a forma di ovale al centro di metà dei pezzi. Coprire ciascuno con un secondo pezzo di pasta e unire con cura i bordi per sigillare. Tagliare la pasta in eccesso dai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Fai sembrare ogni pacchetto di pasta un uccello o un pesce, modellando e tagliando linee decorative. Puoi dividere un'estremità in modo che assomigli a una coda, intagliare file di linee in modo che assomiglino a piume o pinne, tagliare una linea curva per le branchie o l'apertura del becco e un foro per l'occhio. (Ci sono molte forme diverse in cui sono realizzati, come ghirlande, pantofole e mezzelune.) Raffreddare nuovamente i biscotti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotoli A Mezzaluna Refrigerati

Rotolo Di Frutta

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Al Polpo Brillante

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spennellare i biscotti con l'uovo sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Cuocere i biscotti fino a quando saranno leggermente dorati, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo preparate la glassa: in una ciotola sbattete insieme tutti gli ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorate i biscotti con la glassa mentre sono ancora caldi e cospargeteli con i confettini colorati, oppure lasciateli semplici. La glassa fa sembrare i biscotti di porcellana quando sono pronti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzi Colorati

Rotolo Di Frutta

2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato

Attrezzatura

Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Lavato)

Buccia Di Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

2 Once Di Cedro O Ananas Candito

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Pennello Da Pasticceria

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 1251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

whole, blanched almonds, toasted 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 83 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro, refrigerato e tagliato a pezzetti 1201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero a velo 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

data 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ciliegie secche 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fichi secchi, tritati 3

eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash)3131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 2pizzico

chiodi di garofano 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

Rind of lemon (remove any white pith)611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 1

Rind of orange (remove any white pith)571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

citron or candied pineapple 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

succo di limone, facoltativo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)1171 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pezzi di noce tostati 60gamberetti e venati

Colored sprinkles, or small dots 60gamberetti e venati

Colored sprinkles, or small dots

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "