Biscotti ripieni di fichi: Cuccidati italiani

Le ricette di dolci non sono mai troppe, quindi prova i biscotti ripieni di fichi: Cuccidati italiani. Una porzione contiene 146 calorie, 2 g di proteine e 5 g di grassi. Questa ricetta serve 60 persone e costa 75 centesimi a porzione. 14 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, pezzetti di noci, farina e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Foodnetwork. È una ricetta a un prezzo molto ragionevole per gli appassionati della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Con un punteggio medio del 14%, questo piatto è piuttosto scadente. Prova CUCCIDATI (Biscotti ai fichi italiani), Biscotti ai fichi italiani e Biscotti ai fichi italiani per ricette simili.

Istruzione

Prepara il ripieno: in una ciotola, unisci i fichi con 4 cucchiai di brandy e lascia macerare per una notte o fino a 4 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Uova (1 Sbattuta Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Sbattuto)

Uova (1 Sbattuta Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Lavare Le Uova)

Attrezzatura che userete

Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Lavato)

In un robot da cucina, unisci i fichi ammollati, i restanti 2 cucchiai di brandy e tutti gli altri ingredienti del ripieno. Procedere fino a quando non sarà tritato e ben combinato. (In alternativa, fai passare tutti gli ingredienti attraverso un tritacarne. Alcune donne italiane portano gli ingredienti del ripieno dal macellaio e glielo fanno macinare per loro.) Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Buccia Di 1 Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

Attrezzatura che userete

Buccia Di Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Prepara la pasta frolla: in un robot da cucina, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale e frulla per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Buccia Di 1 Arancia (rimuovere L'eventuale Parte Bianca)

Buccia D'arancia (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Attrezzatura che userete

2 Once Di Cedro O Ananas Candito

Aggiungere il burro e frullare fino a ottenere delle briciole fini. In una piccola ciotola, sbatti insieme le 2 uova e il latte. Mentre il motore è in funzione, versare il liquido attraverso il tubo di alimentazione fino a quando non sarà ben amalgamato e si sarà formato un impasto. Formare un disco con l'impasto e lasciare raffreddare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cedro O Ananas Candito

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Attrezzatura che userete

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Su una superficie di lavoro infarinata, stendere l'impasto spesso 1/8 di pollice. Con un coltello affilato o un tagliapizza, ritaglia dall'impasto dei pezzi grandi (lungi 3 pollici) a forma di mandorla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Attrezzatura che userete

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Trasferire i pezzi su una teglia; poi rilassati.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per formare i biscotti, preparate il ripieno, i pezzetti di pasta fredda, l'uovo lavato con un pennello da cucina e un coltello affilato. Spennellare i bordi dei pezzi di pasta con l'uovo sbattuto e posizionare 1 cucchiaino di ripieno a forma di ovale al centro di metà dei pezzi. Coprire ciascuno con un secondo pezzo di pasta e unire con cura i bordi per sigillare. Tagliare la pasta in eccesso dai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Fai sembrare ogni pacchetto di pasta un uccello o un pesce, modellando e tagliando linee decorative. Puoi dividere un'estremità in modo che assomigli a una coda, intagliare file di linee in modo che assomiglino a piume o pinne, tagliare una linea curva per le branchie o l'apertura del becco e un foro per l'occhio. (Ci sono molte forme diverse in cui sono realizzati, come ghirlande, pantofole e mezzelune.) Raffreddare nuovamente i biscotti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotoli A Mezzaluna Refrigerati

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Caramelle Al Polpo Brillante

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare i biscotti con l'uovo sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Cuocere i biscotti fino a quando saranno leggermente dorati, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo preparate la glassa: in una ciotola sbattete insieme tutti gli ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella Alla Gelatina All'arancia

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Irrorate i biscotti con la glassa mentre sono ancora caldi e cospargeteli con i confettini colorati, oppure lasciateli semplici. La glassa fa sembrare i biscotti di porcellana quando sono pronti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzi Colorati

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Caramella Alla Gelatina All'arancia

Attrezzatura

Con 1 Cucchiaino Di Acqua, Per Fare Un Uovo Lavato)

Buccia Di Limone (eliminare L'eventuale Parte Bianca)

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

2 Once Di Cedro O Ananas Candito

Punti

Confettini Colorati O Piccoli Punti

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pennello Da Pasticceria

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 125confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

whole, blanched almonds, toasted 62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 82 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro, refrigerato e tagliato a pezzetti 120confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

zucchero a velo 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

data 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

ciliegie secche 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fichi secchi, tritati 3

eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash)313confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina per tutti gli usi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 2pizzico

chiodi di garofano 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1

Rind of lemon (remove any white pith)611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 11 cucchiaio di origano essiccato

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 1

Rind of orange (remove any white pith)57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

citron or candied pineapple 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 67confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

striscia di scorza di limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®117confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pezzi di noce tostati 60gamberetti e venati

Colored sprinkles, or small dots 60gamberetti e venati

Colored sprinkles, or small dots

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "