Biscotti di zucchero

Hai bisogno di un dessert vegetariano? I biscotti di zucchero potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 126 calorie. Questa ricetta serve 24. Per 11 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Vai al negozio e raccogli uova, vaniglia, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili includono Biscotti di zucchero Amish (biscotti di zucchero croccante), Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero, e Happy Sugar Cookie Day-Biscotti di zucchero Amish.

Istruzione

Sbattere insieme la farina e il sale in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere insieme il burro e lo zucchero in una grande ciotola con un miscelatore elettrico a medio-alto fino a pallido e soffice, circa 3 minuti in un mixer stand o 6 minuti con un palmare. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Ridurre la velocità al minimo e aggiungere la miscela di farina, mescolando fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Mixer Stand

Ciotola

Formare la pasta in 2 palline e appiattire ciascuna in un disco da 6 pollici. Raffreddare i dischi, avvolti in un involucro di plastica, fino a quando non sono fermi, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere 1 disco di pasta (mantenere la pasta rimanente raffreddata) in un tondo da 8 1/2 di pollice (1/4 di pollice di spessore) su una superficie ben infarinata con un mattarello ben infarinato. (Se la pasta diventa troppo morbida da stendere, riavvolgere in plastica e raffreddare fino a quando non si rassoda.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Tagliare il maggior numero possibile di biscotti dall'impasto con le frese e trasferire su 2 grandi teglie non ingrassate, disponendo i biscotti a circa 1 pollice di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere i biscotti, 1 foglio alla volta, fino a quando i bordi sono dorati, da 10 a 12 minuti, quindi trasferire su rack per raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, raccogliere gli scarti e raffreddare fino a quando la pasta è abbastanza ferma per ritirare, 10 a 15 minuti. Preparare più biscotti con la pasta e gli scarti rimanenti (ritirare gli scarti solo una volta) e cuocere su teglie raffreddate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Se si utilizza la glassa e la colorazione, trasferire 1/4 di tazza di glassa in una piccola ciotola per ogni colore e tinta con colorante alimentare. Spoon ogni glassa di colore in un sacchetto sigillabile, premendo l'aria in eccesso e snip un'apertura da 1/8 di pollice in 1 angolo inferiore della borsa. Torcendo borsa saldamente appena sopra glassa, decorativamente tubo glassa sui biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colore Alimentare

Ciliegina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare asciugare completamente la glassa (circa 1 ora) prima di conservare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegina

* L'impasto può essere raffreddato fino a 3 giorni.* I biscotti si conservano, stratificati tra fogli di carta oleata o pergamena, in un contenitore ermetico a temperatura ambiente 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Carta Oleata