Biscotti di patate dolci con lombo di maiale al pepe, burro di senape di mele e insalata

Biscotti di patate dolci con lombo di maiale al pepe, burro di senape e insalata richiedono circa 4 ore e 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 6,36 a porzione, questa ricetta copre il 52% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 80 g di proteine, 44 g di grassi e un totale di 1042 calorie. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di senape in grani, burro, senape di Digione e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta ottiene un fantastico punteggio cucchiaio dell'81%. Ricette simili includono panino con lombo di maiale con senape e burro di mele, lombo di maiale arrosto con insalata di fagioli neri e patate dolci e lombo di maiale con burro di mele.

Istruzione

Per i biscotti di patate dolci: preriscaldare il forno a 425 gradi F. In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il sale, il bicarbonato di sodio e il pepe di Caienna. Utilizzando un tagliapasta o con le mani, tagliare il burro freddo fino a ottenere un composto che assomigli a una farina grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice,

Mele Sbucciate E Senza Torsolo, Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice O 12 Once Di Salsa Di Mele Non Zuccherata

Cimeli Del Bambino

1 Litro Di Pomodorini O Cimeli Per Bambini

Pomodorini O Cimeli Per Bambini

6 Cucchiai Di Burro Non Salato Freddo, Tagliato A Dadini, Più Extra Fuso Per Spennellare I Biscotti

Burro Non Salato Freddo, Tagliato A Dadini, Più Extra Fuso Per Spennellare I Biscotti

1 3/4 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

Attrezzatura che userete

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

2 Cucchiai Di Sorgo O Melassa

3/4 Tazza Di Purè Di Patate Dolci, Freddo

Purè Di Patate Dolci, Freddo

Mescolare insieme la patata dolce e il latticello in una ciotola separata fino a ottenere un composto omogeneo. Formate una fontana con gli ingredienti secchi e versate il composto di patate dolci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'uvetta e unire finché non si riunisce. Fare molta attenzione a non mescolare eccessivamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare fino a quando non si unirà. Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungi fino a 1/4 di tazza di farina aggiuntiva. Formare un disco e picchiettare fino a ottenere uno spessore uniforme da 1 a 1 1/2 pollice. Con uno stampino per biscotti rotondo da 3 pollici infarinato, ritaglia i biscotti. Raccogli gli scarti e ripeti l'operazione per ritagliare altri biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Imburrare una teglia e posizionare ogni biscotto a 1/2 pollice di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Spennellare con burro fuso e cuocere fino a doratura, da 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Per la lonza di maiale pepata: in una piccola ciotola, mescolare insieme il sorgo, il sale, il pepe nero, il peperoncino tritato e l'olio. Elimina il grasso in eccesso dal lombo di maiale e trasferiscilo in una teglia poco profonda (o nella mia preferita, una padella di ghisa). Strofinare la lonza di maiale con la miscela di sorgo e spezie, ricoprendola uniformemente. Arrostire fino a quando la temperatura interna è di 140 gradi F, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Lonza Di Maiale

Sorgo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Metti i pezzi di mela in una pentola larga e dal fondo spesso, a fuoco basso. Cuocere, scoperto, per 1 ora e mezza, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere lo zucchero di canna, la cannella e il pimento. Continuare la cottura a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sarà molto denso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Togliere dal fuoco e aggiungere la senape. (Oppure se usi la salsa di mele, mettila in una pentola dal fondo pesante con lo zucchero e le spezie e cuoci finché non diventa densa, circa 30 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Per l'insalata: mettere la rucola, i pomodori e i semi di girasole in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Condire con succo di limone e olio d'oliva e condire con sale e pepe. Completare con il formaggio a scaglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Per servire: dividere i biscotti di patate dolci e spalmare il burro di senape di mele su entrambi i lati. Affettare sottilmente il lombo di maiale e disporlo su ciascuno dei biscotti inferiori. Ricoprire con le altre metà di biscotto e servire con insalata a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Lonza Di Maiale

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Pepe Arbol

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

2 Cucchiai Di Sorgo O Melassa

3/4 Tazza Di Purè Di Patate Dolci, Freddo

Purè Di Patate Dolci, Freddo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

peeled and cored apples, cut into 1/2-inch chunks, or 12 ounces unsweetened applesauce 2mazzo

petti di pollo al girarrosto 1pinta

grape tomatoes or baby heirlooms 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.1cp. verdura (ad esempio spinaci)

granella d'arancia o zucchero all'arancia 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna o miele 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna o miele 6Crosta: briciole di cracker Graham

chilled unsalted butter, diced, plus extra melted to brush biscuits 801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 219peperoncino habanero

all-purpose flour, plus extra if needed 36peperoncino habanero

4 cucchiai di pinoli leggermente tostati 1Oreo ripieni doppi

pimento macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 2

limoni, spremuti 113peperoncino habanero

zucchero di canna chiaro 113peperoncino habanero

zucchero di canna chiaro 541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 57peperoncino habanero

parmigiano rasato 2kg

lonza di maiale 1Oreo ripieni doppi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2Crosta: briciole di cracker Graham

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

sorgo o melassa 34peperoncino habanero

semi di girasole 100peperoncino habanero

mashed sweet potato, cold 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1cp. parmigiano grattugiato

senape integrale

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Il Wagner Vineyards Riesling Ice con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 31 dollari a bottiglia.

Vigneti Wagner Riesling Ice

Premendo delicatamente l'uva congelata si estrae solo il succo lasciando l'acqua sotto forma di ghiaccio. Il risultato è questo vino da dessert lussuoso e corposo. Aromatico e piccante, ogni sorso esplode con un vibrante fruttato e lascia dietro di sé un finale vivace e persistente.