Biscotti di Linzer

Hai bisogno di un dessert vegetariano? I biscotti Linzer potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 24. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 198 calorie. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore. Vai al negozio e prendi burro, marmellata di lamponi, uova e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Linzer Augen (Occhi di Linzer Alias crostate di Linzer o biscotti di Linzer), Biscotti di Linzer, e Biscotti di Linzer per ricette simili.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tostare le nocciole in una teglia poco profonda fino a quando fragranti e le bucce iniziano a sciogliersi, circa 6 minuti. Strofinare i dadi in un canovaccio da cucina per rimuovere eventuali pelli sciolte (alcune pelli potrebbero non staccarsi), quindi raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Tostare

Dado

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Teglia Da Forno

Pulse noci e 1/4 tazza di zucchero di canna in un robot da cucina fino a quando i dadi sono finemente macinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Dado

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Sbattere insieme la farina, il lievito, il sale e la cannella in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cannella

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbattere insieme il burro e restante 1/4 tazza di zucchero di canna in una grande ciotola con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta fino a pallido e soffice, circa 3 minuti in un mixer stand (preferibilmente dotato di paddle) o 6 minuti con un palmare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Burro

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Mixer Stand

Ciotola

Aggiungere la miscela di noci e battere fino a quando combinato bene, circa 1 minuto. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Ridurre la velocità al minimo e aggiungere la miscela di farina, mescolando fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Con le mani infarinate, formare la pasta in 2 palline e appiattirle in un disco da 5 pollici. Raffreddare i dischi, avvolti in un involucro di plastica, fino a quando non sono fermi, almeno 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Mettere cremagliere del forno in terzi superiori e inferiori del forno e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere 1 disco di pasta in un giro di 11 pollici (1/8 di pollice di spessore) tra 2 fogli di carta oleata (mantenere la pasta rimanente refrigerata). Se la pasta diventa troppo morbida da stendere, riavvolgere in plastica e raffreddare fino a quando non si rassoda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Tagliare il maggior numero possibile di biscotti dall'impasto con una taglierina per biscotti più grande e trasferire su 2 teglie grandi non ingrassate, disponendo circa 1 pollice di distanza. Usando frese più piccole, ritaglia i centri dalla metà dei biscotti, riservando i centri e ri-ritirando insieme agli scarti (reroll solo una volta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Taglierina Del Biscotto

Cuocere i biscotti, cambiando la posizione dei fogli a metà cottura, fino a quando i bordi sono dorati, da 10 a 15 minuti in totale, quindi trasferire con una spatola metallica su rack per raffreddare completamente. Fare più cookie dal secondo disco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Spatola

Spalmare circa 1 cucchiaino di marmellata sul lato piatto di 1 biscotto solido e marmellata di sandwich con lato piatto di 1 biscotto con finestra. Sandwich biscotti rimanenti nello stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione