Biscotti con palle di neve al formaggio cremoso
I biscotti con palle di neve al formaggio cremoso richiedono circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 153 calorie, 1 g di proteine e 10 g di grassi per porzione. Per 18 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24 persone. Una miscela di grasso vegetale, burro, zucchero a velo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 72 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'11%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Biscotti alle palle di neve, Biscotti alle palle di neve e Biscotti alle palle di neve.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poco profonda, aggiungere le noci e mettere da parte.
Sbattere insieme il grasso, il burro, la crema di formaggio e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
Mescolare l'estratto di mandorle, l'estratto di vaniglia e la farina; mescolare per unire. Raccogliere l'impasto con cucchiai arrotondati e arrotolarlo in palline di circa 1 pollice di diametro.
Posizionare le palline a circa 1 1/2 pollice di distanza su teglie non unte.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando i biscotti diventano leggermente dorati ai bordi, circa 6 minuti.
Lasciare raffreddare i biscotti sulle teglie per circa 1 minuto, quindi arrotolarli nel composto di zucchero e noci dei pasticceri mentre sono ancora un po' caldi.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco
Biscotti nel menu? Prova l'abbinamento con Cream Sherry, Madeira e Prosecco. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Potresti provare Perrier-Jouet Grand Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,3 stelle su 5 e un prezzo di circa 57 dollari a bottiglia.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente freschezza e vivacità dei profumi floreali e fruttati (frutti gialli e frutta fresca) mettono radici, prima di lasciare il posto a sottili note di vaniglia e burro, conferendo al vino un carattere fruttato e coerente. Emergono per prime le note di prugna, limone e bergamotto, per poi lasciare il posto ai fiori degli alberi da frutto, come il lime e il caprifoglio. Seguono note di burro, madeleine e zucchero vanigliato. Note persistenti di pompelmo, pesca bianca, pera verde, melo e nocciola verde completano il gusto.