Bignè

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Bignè una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 127 calorie. Questa ricetta serve 32 e costa 32 centesimi per porzione. 155 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi olio vegetale, estratto di vanillan, lievito istantaneo e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bignè, Bignè, e Bignè per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola, scaldare il latte a fuoco medio-alto fino a formare piccole bolle lungo i bordi e la temperatura è compresa tra 105 e 43°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire il latte caldo nella ciotola di un miscelatore elettrico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere nel lievito e 1 cucchiaio di zucchero. Coprire bene con pellicola trasparente e mettere da parte per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Prosciutto Cotto, Tritato

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

La miscela dovrebbe essere frizzante.

In una grande ciotola sbattere insieme lo zucchero rimanente, la farina, il latticello in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Attaccare il gancio della pasta al mixer e aggiungere la miscela di farina alla miscela di lievito mescolando a bassa velocità per inumidire gli ingredienti. Aggiungere lentamente l'acqua e la vaniglia quindi aumentare la velocità del mixer a medio e mescolare fino a quando la pasta si riunisce in una palla. La pasta sarà ancora bagnata e appiccicosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Spruzzare una grande ciotola con spray da cucina e trasferire l'impasto. Coprire bene la ciotola con un involucro di plastica e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Girare l'impasto su un piano di lavoro generosamente infarinato, cospargere la parte superiore con farina e stendere in un grande rettangolo di circa 1/3 di pollice. Utilizzare un coltello affilato o una ruota per pizza per tagliare l'impasto in 32 quadrati di circa 1 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Riempire un forno olandese o friggitrice con 2 pollici di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Riscaldare l'olio a fuoco medio a 350 ° F. Utilizzando una spatola resistente al calore o un filtro poco profondo e resistente al calore, far cadere con cura i bignè nell'olio. Fare attenzione a non affollare i bignè nella padella (non più di 2 o 3 bignè alla volta). Dopo circa un minuto l'impasto inizierà a gonfiare, utilizzare le bacchette di legno per girare i bignè e friggere fino a doratura profonda su entrambi i lati (circa 1-2 minuti per lato, utilizzare il colore come guida tenendo d'occhio mantenendo la temperatura dell'olio il più costante possibile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere immediatamente le ciambelle dalla padella usando un colino o una pinza resistente al calore. Impostare su tovagliolo di carta foderato di cottura rack per raffreddare. Una volta raffreddato leggermente, spolverare pesantemente con lo zucchero a velo e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti