Bietole brasate mediterranee

Name: Bietole brasate mediterranee
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe, sciacquati e tritati finemente; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi capperi, sciacquati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani uva passa doro, noto anche come uva sultanina; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive intere di kalamata denocciolate, tritate finemente; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone appena spremuto; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile dadi cipolla bianca; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pinoli tostati; 2 mazzo Bietole svizzere, lavate, asciugate e tagliate le estremità del gambo

Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova la bietola brasata mediterranea. Una porzione contiene 219 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.59 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di piccoli dadi cipolla, bietola, spicchi d'aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata di bietole mediterranee, Tacchino mediterraneo con bietola svizzera sulla polenta, e Fagioli bianchi brasati con bietole per ricette simili.

Istruzione

Taglia i gambi di bietola dalle foglie. Tritare grossolanamente i gambi e mettere da parte; tagliare le foglie trasversalmente in strisce larghe 1 pollice e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Scaldare l'olio in una padella media a fuoco medio fino a scintillare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, le acciughe e l'uvetta e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla si sarà ammorbidita, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acciuga

Uvetta

Cipolla

Aggiungere i capperi e l'aglio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio è fragrante e leggermente rosolato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Aglio

Aggiungere i gambi di bietola riservati e cuocere fino a quando non iniziano a rosolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Aggiungere le foglie di bietola e cuocere, mescolando le foglie con le pinze, fino a quando sono appassite, circa 5 minuti. Aggiungere le olive, i pinoli e il succo di limone, salare e pepare e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe