Bavette con Scalogno, Aglio e Timo

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? La bistecca di bavette con scalogno, aglio e timo potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 234 calorie. Per $2.15 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai burro, sale e pepe kosher, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Bistecca "Bavette" con scalogno ("bavette a l'achalotte"), Patate smerlate con scalogno, funghi, aglio arrostito e timo, e Bavette marinate per ricette simili.

Istruzione

Mettere la bistecca in un sacchetto di plastica richiudibile con olio d'oliva e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Distribuire la miscela in modo uniforme. Sigillare il sacchetto e raffreddare fino al momento della cottura, almeno 1 ora e fino a 2 giorni prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Griglia di calore ad alta (450 a 550).

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Lasciate bistecca sedersi a temperatura ambiente 20 minuti, quindi rimuovere dalla borsa, raschiando scalogni, e cospargere con 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe. Grill, coperto, girando una volta, fino a quando fatto come ti piace, 8 a 10 minuti totali per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Sciogliere il burro in una piccola padella, quindi aggiungere l'aglio e il timo e cuocere fino a cuocere a fuoco lento e fragrante, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Versare il composto di burro caldo sopra la bistecca e tagliare sottilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Aggiungere più sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

* Bavette è spesso classificato come" carne flap "o" bistecca da macellaio", insieme ad alcuni altri tagli presi dalla zona tra il controfiletto e il fianco. In particolare, è la parte inferiore del controfiletto. Se il tuo macellaio non ha familiarità con il termine "bavette", chiedi la carne di controfiletto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Porterhouse

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Tagliere

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecca di bavette* o bistecca di fianco 1

spicchio d'aglio, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

A proposito di ogni kosher sale e pepe 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

tazza di formaggio filante tagliato a fette sottili 1

scalogno tritato 1lasciare

da 3 rametti di timo fresco, tritato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.