Barbabietole rosse e dorate in salamoia

Barbabietole rosse e dorate in salamoia
Le barbabietole rosse e dorate in salamoia potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 65 e costa 8 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 9 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta di Williams Sonoma ha 1 fan. Se hai cipolla, aceto di sidro, semi di cardamomo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 51 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 13%, questo piatto non è così impressionante. Ricette simili includono Anice stellato Zenzero Sottaceto Barbabietole {+Kimchi Sottaceto Barbabietole}, Cipolle rosse in salamoia, e Barbabietole sottaceto.

Istruzione

1
Mettere le barbabietole rosse e le barbabietole d'oro in pentole separate e aggiungere acqua per coprire di 2 pollici. Portare a ebollizione a fuoco alto, ridurre il calore a medio-basso, coprire parzialmente e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, 25 a 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
2
Scolare, riservando 2 tazze del liquido di cottura dalle barbabietole d'oro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
3
Lasciate raffreddare leggermente.Quando le barbabietole sono abbastanza fresco per gestire, tagliare a fette 1/4 pollice di spessore e dividerli e le fette di cipolla e aglio in modo uniforme tra 2 sterilizzati 1-quart inscatolamento jars.In una casseruola, unire il liquido di cottura riservato, l'aceto, lo zucchero, il cardamomo, i chiodi di garofano, il pimento e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Aneto Fresco, ColtoAneto Fresco, Colto
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Barattolo Di ConserveBarattolo Di Conserve
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4
Mettere a fuoco medio e calore, mescolando, quanto basta per sciogliere lo zucchero, quindi versare sopra le barbabietole, immergendole completamente e riempiendo i vasetti entro 1/4 di pollice dalla parte superiore. Usando un asciugamano caldo e umido, pulire i cerchi. Sigillare saldamente con coperchi e fasce a vite. Elaborare i vasi in un bagno di acqua calda per 15 minuti. Utilizzando le pinze, trasferire su un rack di raffreddamento a filo, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e verificare una buona tenuta. Etichettare e conservare in un luogo fresco e buio per un massimo di 3 mesi. Se il sigillo non è buono, conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chiffonade Di Foglie Di Cavolo RiccioChiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
DifficoltaEsperto
Pronti51 m.
Serving65
Punteggio di salute1
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