Baguette alla griglia con burro stagionato

Name: Baguette alla griglia con burro stagionato
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 gamberetti e venati Baguette; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay); 10 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 limone, zested; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 kg Salsiccia di linguica portoghese, alla griglia; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di burro non salato, temperatura ambiente

Baguette alla griglia con burro stagionato richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 74g di grasso, e un totale di 938 calorie. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai burro, salsiccia di linguica portoghese, scorza di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Baguette al pesto di pollo e pomodoro alla griglia, Miele Birra Cozze al vapore con baguette al burro alle erbe, e Padella estiva di zucchine con uova in camicia + Baguette al burro all'aglio.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-basso in una piccola casseruola. Una volta che l'olio inizia a scaldarsi, sbattere in granchio bollire condimento. Portare il composto a fuoco lento e quando inizia a schiumare, togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Lavorare il burro in un robot da cucina fino a che liscio e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere l'olio d'oliva condito e un pizzico di sale, la scorza di limone, e lavorare fino a quando amalgamato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Acquista le tue baguette preferite, affettare longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Mettere le baguette a fuoco medio sulla griglia, cuocere su ciascun lato fino a ottenere un colore marrone dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia, spalmare con burro stagionato, tagliare e servire con salsiccia linguica alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Nota del cuoco: Il burro stagionato può essere refrigerato per 1 settimana e congelato per un massimo di 6 mesi. Conservare in frigorifero fino a quando appena abbastanza ferma per modellare in un rotolo di registro. Mettere un foglio di pellicola da 18 pollici sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Posare il burro lungo il centro del foglio, formando un registro di circa 1 1/2 pollici di spessore. Avvolgere in un foglio e torcere le estremità per fare un registro sigillato, come un rotolo di tootsie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta