Babka al cioccolato

Babka al cioccolato
Cioccolato Babka potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 553 calorie, 9g di proteine, e 32g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 12 ore. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Pasqua evento. Vai al negozio e raccogli farina, burro, cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Babka al cioccolato, Babka al cioccolato, e Babka al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

1
Unire il lievito e 2 cucchiai di acqua calda nella ciotola di un mixer stand; mettere da parte fino a quando schiumoso, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Aggiungere il latte, panna acida, tuorlo d'uovo e 1/2 tazza di farina; battere con l'allegato pagaia a velocità media fino a quando combinato. A poco a poco battere il restante 1 1/4 tazze di farina, raschiando la ciotola, se necessario, per formare una pasta bagnata, circa4 minuti. Aumentare la velocità a medio alto; aggiungere l'uovo intero, lo zucchero, il sale e la vaniglia e battere fino a crema, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Aggiungere il burro, 1 cucchiaio alla volta; battere fino a quando incorporato. L'impasto sarà molto bagnato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
4
Spennellare una grande ciotola con il burro; trasferire l'impasto nella ciotola e coprire con pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Lasciate lievitare in un luogo caldo fino a quasi raddoppiato di dimensioni, circa 1 ora, 30 minuti. Mescolare l'impasto per punch giù; coprire e conservare in frigorifero fino a quando ferma, almeno 3 ore o fino a notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
6
Spolverare generosamente un foglio di carta pergamena con farina. Pat l'impasto in un quadrato sulla pergamena, quindi rotolare in un rettangolo di 11 per 15 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
7
Trasferire l'impasto e la pergamena su una teglia e spazzolare via la farina in eccesso. Coprire e raffreddare fino a quando abbastanza ferma per modellare, 1 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
8
Nel frattempo, fare il ripieno: Pulse le mandorle e lo zucchero in un robot da cucina fino a quando fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Strofinati All'aglio, FacoltativiCrostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
9
Aggiungere il burro, l'uovo, il rum, la vaniglia, la cannella, la scorza d'arancia e l'estratto di mandorle; pulsare fino a che liscio. Coprire e raffreddare 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Cannella, FacoltativoOlio Di Cannella, Facoltativo
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
Carta Di RisoCarta Di Riso
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
10
Fare lo streusel: Schiacciare lo zucchero a velo, la farina e il burro in una ciotola con una forchetta per fare i ciuffi. Coprire e raffreddare fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
11
Burro un 8 1/2-by-4 1/2 pollici pagnotta pan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
12
Stendere il ripieno di mandorle sull'impasto, lasciando un bordo di 1 pollice; cospargere con il cioccolato. Partendo da un lato corto, utilizzare la pergamena per arrotolare strettamente l'impasto, spazzolando via la farina in eccesso. Pizzicare le estremità del rotolo, quindi ruotare più volte. Piega la torsione a metà in modo che le estremità si incontrino. Torcere di nuovo l'impasto piegato e metterlo nella padella. Coprire con pergamena imburrata; lasciare lievitare in un luogo caldo fino a gonfiare, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito
Crostini Strofinati All'aglio, FacoltativiCrostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
13
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
14
Spennellare la pagnotta con l'uovo sbattuto, quindi cospargere con lo streusel.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
15
Cuocere fino a quando il pane è dorato e molle indietro quando viene premuto, 1 ora a 1 ora, 10 minuti. Allentare con un coltello, quindi lasciare raffreddare nella padella, 1 ora. Sformare su un rack per completare il raffreddamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
16
Fotografia di Anna Williams

Ingrediente

1pacchetto1/2 cucchiaini di lievito secco attivo (circa1/2 cucchiaini di lievito secco attivo (circa0Barretta di caramello Heath in pezziolio di cannella, facoltativoolio di cannella, facoltativo1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemandorle sbollentatemandorle sbollentate4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina di pane, più altro per spolverarefarina di pane, più altro per spolverare62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanizucchero a velozucchero a velo22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanirum scurorum scuro1cucchiaio. aceto di vino rossoolio per friggere, preferibilmente di canolaolio per friggere, preferibilmente di canola1cucchiaio. aceto di vino rossouovo sbattutouovo sbattuto1cucchiaio. aceto di vino rossotuorlo d'uovo più 1 uovo interotuorlo d'uovo più 1 uovo intero791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi791 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletostato e pistacchitostato e pistacchi32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanitostato e pistacchitostato e pistacchi1Barretta di caramello Heath in pezzicannella in polverecannella in polvere1Barretta di caramello Heath in pezziscorza d'arancia finemente grattugiata (opzionale)scorza d'arancia finemente grattugiata (opzionale)1Barretta di caramello Heath in pezzi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcioccolato semidolce, tritato finementecioccolato semidolce, tritato finemente591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniburro non salato, a temperatura ambienteburro non salato, a temperatura ambiente42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniburro non salato, a temperatura ambienteburro non salato, a temperatura ambiente42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniburro non salato, a temperatura ambiente, più altro per la spazzolaturaburro non salato, a temperatura ambiente, più altro per la spazzolatura1Barretta di caramello Heath in pezzibocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 tazza di latte intero o panna1 tazza di latte intero o panna
DifficoltaEsperto
Pronti12 ore
Serving8
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
OccasionePasqua
Rivista