Autentico Huevos Rancheros

Name: Autentico Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 8 2 cucchiai di burro fuso pancetta, cotta e sbriciolata; 4 6 pollici (6 pollice) tortillas di mais; 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli fritti con peperoncini verdi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar tagliuzzato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Autentico Huevos Rancheros potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 526 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.41 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di fagioli fritti, burro, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 33%. Ricette simili sono Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros.

Istruzione

Scaldare l'olio in una piccola padella a fuoco medio-alto. Friggere le tortillas una alla volta fino a quando non sono sode, ma non croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere gli asciugamani di carta per drenare il grasso.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Nel frattempo, unire i fagioli fritti e il burro in un piatto sicuro per il microonde. Coprire e cuocere nel microonde fino a quando riscaldato. Quando le tortillas sono fatte, friggere le uova sopra facile nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Fritti

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere più olio se le tortillas hanno assorbito tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posizionare le tortillas sui piatti e stendere uno strato di fagioli su di essi. Top con formaggio, un uovo fritto, pancetta sbriciolata e, se lo si desidera, salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Libbre Di More (circa

Fagiolini Verdi, Scolati

Denti D'acciaio

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 82 cucchiai di burro fuso

pancetta, cotta e sbriciolata 46 pollici

(6 pollice) tortillas di mais 4

crosta di torta di briciole (Keebler)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli fritti con peperoncini verdi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar tagliuzzato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.