Asparagi saltati in padella e fagioli di serpente con marmellata di Cile e lime Kaffir
Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Asparagi saltati in padella e fagioli di serpente con marmellata di Cile e Kaffir Lime potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $1.48 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 156 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Testa al negozio e raccogliere spicchi d'aglio, peperoncini, pezzo lungo galangal, e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 64%. Provare Asparagi saltati in padella e fagioli di serpente con marmellata di Cile e Kaffir, Asparagi saltati in padella e fagioli di serpente con marmellata di Cile e Kaffir, e Erba cipollina all'aglio saltata in padella con il Cile per ricette simili.
Istruzione
1
Rimuovere i semi dalla polpa di tamarindo e mettere la polpa in mini processore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpa Di Tamarindo
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
2
Aggiungere 1/2 tazza di acqua calda e purea fino a che liscio, aggiungendo più acqua calda se la miscela è spessa. Utilizzando spatola di gomma, premere abbastanza miscela tamarindo attraverso setaccio fine per misurare 1/3 tazza. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tamarind
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Calore pesante grande wok o padella a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
4
Aggiungere galangal e arrosto secco fino a carbonizzato e tenero, mescolando spesso, circa 8 minuti; trasferire in ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Galangal
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
5
Riscaldare l'olio nello stesso wok a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
6
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a doratura, circa 7 minuti. Usando il mestolo forato, trasferire le cipolle sugli asciugamani di carta per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
7
Aggiungere l'aglio allo stesso olio. Cuocere fino a doratura leggera, circa 3 minuti. Utilizzando schiumarola, trasferire in ciotola con galangal.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Galangal
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Aggiungere chiles allo stesso olio. Cuocere solo fino a quando un po ' più scuro di colore, circa 10 secondi. Utilizzando schiumarola, trasferire chiles a ciotola con galangal.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Galangal
1 Tazza Di Aglio Tritato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Ciliegie Candite Aggiuntive
9
Aggiungere gamberetti allo stesso olio. Cuocere 1 minuto. Usando il mestolo forato, trasferire su asciugamani di carta per drenare. Olio di riserva in wok.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
10
Unire galangal, aglio e peperoncini da ciotola, cipolle e gamberetti in processore. Frullare fino a formare la pasta (la pasta potrebbe non essere completamente liscia).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Galangal
1 Tazza Di Aglio Tritato
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
11
Trasferire la pasta in una casseruola media pesante.
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
12
Mescolare in 1/4 tazza di olio riservato da wok e mescolare a fuoco medio fino a quando molto caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
13
Aggiungere lo zucchero di palma, la salsa di pesce e la polpa di tamarindo. Mescolare la marmellata del cile per frullare. FAI AVANTI: può essere fatto 1 mese prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpa Di Tamarindo
Salsa Di Pesce
Zucchero Di Palma
1 Tazza Di Aglio Tritato
Marmellata
14
Trasferire nella ciotola, coprire e raffreddare.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
1
Scaldare l'olio in grande wok o padella pesante a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
2
Aggiungere l'aglio e mescolare 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
3
Aggiungere asparagi, fagioli e foglie di lime; mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Tiglio
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Condimenti, Facoltativi
4
Aggiungere brodo, zucchero e marmellata di Cile. Soffriggere fino a quando le verdure sono tenere e salsa si addensa abbastanza per cappotto, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
1 Tazza Di Aglio Tritato
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Marmellata
5
Trasferire le verdure a bowland servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1
Per tagliare rapidamente l'aglio richiesto in questa ricetta, utilizzare un mini processore invece di un coltello.