Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte

Name: Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 8 once di prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a dadini; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 12 uova, preferibilmente biologiche; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porro a fette sottili, solo parti bianche e verde pallido; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a fette sottili, srotolata e tagliata in lunghezze da 1 pollice; 6 gamberetti e venati Sale marino, preferibilmente sale grigio e pepe nero appena macinato; 6 gamberetti e venati Sale grigio o corso sale marino e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di timo appena tritate

Asparagi con Porri e Pancetta con uova en Cocotte richiede intorno 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica serve 6 e costa $2.52 per porzione. Questo piatto principale ha 291 calorie, 16g di proteine, e 22g di grasso per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Testa al negozio e pick up corso sale marino e pepe, sale marino, foglie di timo fresco, e un paio di altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 51%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Porri anneriti con asparagi e uova sode, Porri anneriti con asparagi e uova sode, e Uova strapazzate con Asparagi, Porri, Chèvre e Aneto.

Istruzione

Tenendo una lancia di asparagi in entrambe le mani, piegare la lancia fino a quando non si rompe naturalmente nel punto in cui la lancia diventa dura. Scartare l'estremità dura e ripetere con gli asparagi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tagliare gli asparagi in lunghezze da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mentre l'acqua si riscalda, scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-basso e cuocere la pancetta fino a quando la pancetta è quasi croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il porro e soffriggere fino a quando ammorbidito ma non colorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere gli asparagi all'acqua bollente e cuocere fino a quando sono teneri, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare e aggiungere alla padella. Condire la miscela con sale e pepe e mescolarla a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire in una ciotola e servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire come primo piatto o come antipasto con uova en Cocotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Strofinare l'interno di 6 ramekins con il burro e poi condire con il timo, distribuendo entrambi equamente tra i ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Aggiungere 2 uova a ciascuna, condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Mettere i ramekins in una teglia da forno, e versare acqua nella teglia fino a quando non è a metà dei lati dei ramekins. Posizionare con cura la teglia nel forno preriscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®