Arroz Tapado (Riso con pollo e maiale)

Arroz Tapado (Riso con pollo e maiale)
Arroz Tapado (riso con pollo e maiale) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 78g di proteine, 91 g di grasso, e un totale di 1478 calorie. Questa ricetta delle mie ricette colombiane ha 73 fan. Vai al negozio e prendi cipolla, olio, mozzarella e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Pollo con Riso (Arroz con Pollo), Arroz con Pollo (Pollo con riso), e Arroz con pollo (riso con pollo) per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio e il burro in una casseruola, aggiungere i pomodori, scalogno, cipolla, aglio, cumino macinato, achiote e cuocere delicatamente per 10 minuti, mescolando fino a quando ammorbidito.Ridurre il fuoco al minimo, aggiungere il sale, pepe e coriandolo, cuocere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando la salsa si è addensata. Controllare e regolare il condimento. Imposta aside.To fare il riso: In una padella capiente a fuoco medio, aggiungere la pancia di maiale. Soffriggere per 5 minuti o fino a quando la pancia di maiale è marrone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cumino MacinatoCumino Macinato
Pancia Di MaialePancia Di Maiale
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
AnnattoAnnatto
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere le costine di maiale. Cuocere per altri 5 minuti. Mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costine Di MaialeCostine Di Maiale
3
Aggiungere i pezzi di pollo e soffriggere per 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
4
Aggiungere il riso e mescolare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
5
Aggiungere il brodo di pollo, mescolare e cuocere per circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
6
Aggiungere i piselli, le carote, il sale, il pepe e il cumino, cuocere per circa altri 10 minuti.Ridurre il fuoco al minimo, aggiungere l'hogao, il latte e il formaggio e cuocere per altri 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Togliere dal fuoco e lasciarlo riposare per 5 minuti.
8
Aggiungere il coriandolo fresco e
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
9
Servire caldo.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute43
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