Arroz con Pollo con Salsa Verde

Name: Arroz con Pollo con Salsa Verde
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 grasso di maiale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle sbollentate, tostate; 425 peperoncino habanero pomodori a dadini con liquido; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 567 peperoncino habanero salsicce di chorizo essiccate (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 2 spicchi daglio, tritati; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 1 lime, spremuto; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio, caldo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio doliva, diviso; 1 Cipolla spagnola, tritata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham origano secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive verdi ripiene di pimento; 1 peperone rosso, seminato e tritato; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) paprika dolce; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi; 1 kg pollo intero, tagliato in 10 pezzi da portata

Arroz con Pollo con Salsa Verde è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 53 g di proteine, 88 g di grasso, e un totale di 1264 calorie. Per $4.16 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 2 ore. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli foglie di coriandolo, olio d'oliva, pomodori in scatola e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso al forno come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Ricette simili sono Un pollo verde peruviano più sano con riso e quinoa (Arroz con Pollo Verde), Salsan Arroz con Pollo, e Pollo con Salsa Verde.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Risciacquare i pezzi di pollo e asciugare. In una piccola ciotola, mescolare 2 cucchiai di olio, sale, pepe, cumino, origano, paprika e cayenne. Strofinare ogni pezzo di pollo con la pasta di spezie e conservare in frigorifero per almeno 20 minuti affinché il sapore si sviluppi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Pasta Di Spezie

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una casseruola pesante e resistente al forno con coperchio, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio. Friggere il chorizo a fuoco medio fino a quando non è croccante e rende il suo grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Rimuovere il chorizo con una schiumarola e scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere il pollo in padella, lato della pelle verso il basso, e marrone su tutti i lati, circa 10 minuti

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dalla padella e mettere da parte. Fare un sofrito saltando la cipolla, l'aglio, il peperone e le foglie di alloro; cuocere fino a quando le verdure sono molto morbide e quasi sciolte. Mescolare il riso in modo che i chicchi siano ben rivestiti con il sofrito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pomodori e il brodo, condire con sale e pepe. Riportare il chorizo e il pollo nella padella. Portare a ebollizione la miscela e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Coprire e trasferire la pentola al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Cuocere per 20 minuti o fino a quando il pollo è fatto e il riso è tenero e ha assorbito il liquido. Spargere le olive sopra il pollo e il riso prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pastella Di Pane Di Mais

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per preparare la Salsa Verde: In un mortaio e pestello o robot da cucina, schiacciare insieme tutti gli ingredienti per formare una pasta sciolta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Guarnire Arroz Con Pollo con Salsa Verde prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mortaio E Pestello

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle sbollentate, tostate 425peperoncino habanero

pomodori a dadini con liquido 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 567peperoncino habanero

salsicce di chorizo essiccate (circa, tagliate a pezzi da 1 pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 2

spicchi d'aglio, tritati 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 1

lime, spremuto 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio, caldo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 1

Cipolla spagnola, tritata 2Crosta: briciole di cracker Graham

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive verdi ripiene di pimento 1

peperone rosso, seminato e tritato 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

paprika dolce 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi 1kg

pollo intero, tagliato in 10 pezzi da portata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.