Arrosto di tacchino arrotolato

Name: Arrosto di tacchino arrotolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 foglie di alloro essiccate e importate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di timo fresco; 3 Peperoni italiani, tagliati e tagliati in lunghezze da 1/2 di pollice; 2 cipolle rosse, tagliate in ottavi; 6 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 7 scalogni pelati e dimezzati; 1 kg (1 k 250g) lombo di tacchino, con bardatura grasso

Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 6 e costi $1.09 per porzione. Una porzione contiene 279 calorie, 31g di proteine, e 12g di grasso. Vai al negozio e prendi foglie di alloro importate, sale marino e pepe, lombo di tacchino e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Arrosto di maiale arrotolato, In piedi di manzo arrotolato costola arrosto, e Pancetta di maiale arrotolata al forno lento per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Scaldare l'olio d'oliva in una pirofila a prova di fiamma, e quando è caldo ma non fuma, rosolare l'arrosto di tacchino su tutti i lati, che richiederà circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere lo scalogno e le cipolle al piatto e condire l'arrosto e le verdure a proprio piacimento con sale e pepe. Schiacciare la foglia di alloro e cospargerla sopra l'arrosto di tacchino, insieme alle foglie di timo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Coprire e posizionare sul rack centrale nel forno. Cuocere fino a quando l'arrosto è fermo al tatto e cotto attraverso, circa un'ora, controllando di tanto in tanto per essere sicuri che le cipolle o scalogni non sono attaccare al thebottom della padella. Se lo sono, aggiungi semplicemente un cucchiaio o due di acqua econtinua la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dal forno, togliere il coperchio e lasciare riposare per almeno 10 minuti, per consentire ai succhi di ritirarsi nella carne. Tagliare a fette, e servire, con lo scalogno e cipolle a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice