Arrosto di manzo al caffè

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e senza latticini? L’arrosto di manzo al caffè potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta produce 8 porzioni con 441 calorie, 53 g di proteine e 9 g di grassi ciascuna. Per $ 2,36 a porzione, questa ricetta copre il 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi caffè, acqua, sale e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 35 minuti. Con un punteggio cucchiaio dell'85%, questo piatto è super. Il Roast Beef al caffè, l'Arrosto di manzo al caffè a cottura lenta e il Roast Beef con salsa al caffè ai porcini sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Metti le patate e le carote in un contenitore da 5 qt. pentola a cottura lenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Freschi Interi, Tagliati In Quarti

6 Patate Rosse Medie, Tagliate A Spicchi

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Cospargere la carne con metà del sale e del pepe. In una padella capiente, rosolare la carne nell'olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire nella pentola a cottura lenta.

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Nella stessa padella, rosolare la cipolla e i funghi nel sugo per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Incorporare il caffè, il peperoncino in polvere e il sale e il pepe rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Versare sulla carne. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere carne e verdure su un piatto da portata; tenere caldo. Scremare il grasso dai succhi di cottura; trasferire in una piccola casseruola. Portare a ebollizione il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Unisci l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nella padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato