Arrosto di maiale all'aglio e senape

Arrosto di maiale all'aglio e senape
La ricetta Arrosto di maiale all'aglio e senape può essere preparata in circa 3 ore e 25 minuti . Una porzione contiene 406 calorie , 46 g di proteine e 21 g di grassi . Questa ricetta senza glutine e senza latticini è per 6 persone e costa $ 1,49 a porzione . Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 31 direbbero che ha fatto centro. Se hai zucchero di canna, rosmarino, spalla di maiale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Ti è offerta da Foodnetwork. Funziona bene come piatto principale economico. Con un punteggio di spoonacular dell'89% , questo piatto è fantastico. Arrosto di maiale all'aglio e alle erbe con patate, spinaci appassiti e crema di cetrioli rinfrescante , costoletta di maiale con miele, senape e mele e pollo arrosto al limone, aglio e timo - metodo rapido e facile sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 160 °C.
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di CioccolatoCaramelle Ricoperte Di Cioccolato
2
In una ciotola media, mescolate insieme la senape, l'olio di canola, l'aglio, lo zucchero e il rosmarino tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino Chipotle, Tritato GrossolanamentePeperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di TazzaCipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tagliati A Dadini (consigliato: Peppadew)
3
Disporre l'arrosto di maiale su una griglia inserita in una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di MaialeArrosto Di Maiale
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
4
Disporre i 2 rametti di rosmarino sotto il maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
5
Cospargere bene l'arrosto con sale e pepe. Utilizzando un pennello o le mani, ricoprire completamente l'arrosto con la pasta di senape e aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
6
Mettere l'arrosto nel forno e lasciarlo arrostire finché la temperatura interna non raggiunge i 63 °C, per 2 ore e mezza o 3 ore.
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di CioccolatoCaramelle Ricoperte Di Cioccolato
7
Togliete dal forno, coprite con un foglio di alluminio e lasciate riposare per 15 minuti prima di affettare. (Conservate 1 tazza di carne di maiale affettata per un altro utilizzo, come il panino aperto di maiale arrosto e cipolla della ricetta del round 2.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di MaialeArrosto Di Maiale
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Caramelle Ricoperte Di CioccolatoCaramelle Ricoperte Di Cioccolato
8
Servire le fette di maiale con il grasso di cottura versato sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circaSpalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Salame Duro, Tagliato A JulienneSalame Duro, Tagliato A Julienne
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute28
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