Arrosto di costolette italiane alle erbe

Le costolette italiane alle erbe potrebbero essere proprio la ricetta senza glutine che stavi cercando. Per $ 4,38 a porzione, questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Questa portata principale contiene 761 calorie, 28 g di proteine e 58 g di grassi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. È perfetto per San Valentino. È una ricetta piuttosto costosa per gli appassionati della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi cipolle, carote, costolette di manzo arrosto e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 64%. Ricette simili includono costolette arrosto alle erbe, costolette alle erbe e costolette di maiale alle erbe.

Istruzione

Metti l'arrosto in una teglia larga e poco profonda.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Cuocere in forno, scoperto, a 350° per 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

In una grande ciotola, unisci le patate, le pastinache, le carote e le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Condire con burro; gettare per ricoprire. Versare le verdure attorno all'arrosto; cospargere con rosmarino, origano, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Cuocere in forno da 1 a 1-1/4 ore in più o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-rara, un termometro dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°), mescolando le verdure di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

114peperoncino habanero

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)454peperoncino habanero

carote squartate 2Crosta: briciole di cracker Graham

rosmarino essiccato, schiacciato 2Crosta: briciole di cracker Graham

rosmarino essiccato, schiacciato 2grande

cipolle, tagliate a spicchi 2Crosta: briciole di cracker Graham

origano secco 454peperoncino habanero

pastinache squartate 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2kg

arrosto di costine di manzo con osso 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 907peperoncino habanero

Patate Yukon gold, sbucciate e squartate

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per Prime Rib. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.

Pinot Nero del vigneto Raptor Ridge Shea

Un vino muscoloso con un lato morbido, questa annata di Shea si presenta con aromi di amarena, prugna scura, salsapariglia, un accenno di mandarino e un'allettante carnosità. La setosità del frontale porta ad un boccone di ciliegia scura, mirtillo rosso e spezie. Gli acidi elevati e i tannini robusti offrono invecchiamento e un'aggiunta sorprendente alla tua cantina. Abbinamento con: petto d'anatra affumicato al tè con riduzione di ciliegie, soia e prosciutto cotto arrosto tritip marinato allo zenzero con glassa di mirtilli rossi.