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Arrosto di costine di manzo in crosta di rafano e erbe

Arrosto di costine di manzo in crosta di rafano e erbe
Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Rafano-and-Herb-Crusted Beef Rib Roast potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 12 e costa $13.95 per porzione. Una porzione contiene 878 calorie, 132g di proteine, e 37g di grasso. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Se hai aglio, salvia, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 15 minuti. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Arrosto di controfiletto in crosta di erbe con salsa cremosa di rafano e erba cipollina, Roast Beef in crosta di rafano, e Arrosto di manzo in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 32
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
In un robot da cucina, unire il burro con l'aglio, rafano, timo, rosmarino e salvia e lavorare ad una pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Metti l'arrosto in una teglia molto grande. Condire generosamente tutto con sale e pepe e impostarlo lato grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
4
Spalmare il burro di rafano-erbe su tutta la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
5
Cuocere per circa 3 1/2 ore, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro registra 125 per medie rare.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Trasferire l'arrosto su una tavola da intaglio per riposare per almeno 20 minuti o per un massimo di 1 ora prima di servire.
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 15 m.
Serving12
Punteggio di salute50
Senza glutine
DietaPrimal
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
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