Arancine agli Agrumi con Pecorino

Name: Arancine agli Agrumi con Pecorino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 283 peperoncino habanero 1/2 tazze arborio riso (circa; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese)* * o pangrattato fresco a base di pane francese senza crosta; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (1/4 bastone) burro; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 grande (parzialmente e ); 1 Oreo ripieni doppi polline di finocchio* o semi di finocchio appena macinati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) buccia di limone finemente grattugiata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) buccia di lime finemente grattugiata; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sale, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi buccia darancia finemente grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente (circa 2 grandi); 1 Cipolla gialla media, tritata olio vegetale (circa; per profondafriggere); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Arancine di agrumi con Pecorino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 30. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 105 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Una miscela di scorza di limone, semi di finocchio, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 11%, che non è così grande. Provare Arancine agli Agrumi con Pecorino, Agrumi Arancine, e Insalata di fave e pecorino per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro con l'olio in una pentola pesante e capiente. calore medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere lo scalogno e soffriggere fino a quandomorbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere il riso, cospargerecon 1 cucchiaino di sale e mescolare fino a quando il riso inizia a diventare traslucido, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il vino e cuocere fino a completo assorbimento, agitandospesso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 1/2 tazza di brodoe cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino ad assorbimento,circa 3 minuti. Continuare ad aggiungere il brodo, 1/2 tazza alla volta, fino a quando il risotto è cremoso eriso è tenero, mescolando spesso e permettendobrodo da assorbire ogni volta primaaggiungendo di più, circa 25 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Togliere il risotto dal fuoco.

Mescolare in finnelpollen e tutte le bucce di agrumi. Condire conpepe e più sale, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Spreadrisotto su grande foglio di cottura bordatoe raffreddare completamente, circa 1 ora.

Mettere il formaggio in una piccola ciotola. Sbattere le uovee latte in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Metti panko inun'altra ciotola media. Usando le mani bagnate, forma 1 cucchiaio di risotto colmo intoball; racchiudere 1 cubo di formaggio nel riso. Immergere la palla di riso nella miscela di uova, quindi nelle briciole dicappare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere su una teglia da forno pulita.Ripetere con risotto rimanente, formaggio, erivestimento. Coprire con pellicola trasparente e foglio di chillon almeno 6 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare il forno a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Posizionare la teglia ingrandita nel forno.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Versare enoughoil in pesante grande casseruola per raggiungere depthof 1 1/2 pollici. Attaccare il termometro per friggereal lato della padella.

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Olio di calore sopra medio-altoriscaldare a 340 ° F a 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere 4-5 arancinealla volta; friggere fino a doratura e croccante, regolando il calore per mantenere la temperatura, circa 5 minuti.

Trasferire al forno sheetin cottura per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tumulo arancine su piatto.

Guarnire concentri di agrumi, se lo si desidera, e servire caldo.

* Una spezia estratta da piante di finocchio selvatico; disponibile presso negozi di specialità alimentari e fromzingermans.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

** Disponibile nella sezione Asian foods di alcuni supermercati e nei mercati asiatici.

Questa ricetta richiede

Formaggio brinata o Etorki. La brinata è un tipo specifico di pecorino fresco, un formaggio freshsheep's-mik che è più dolce e più morbido del Pecorino toscano o del Pecorino Romano. Cercare pecorino fresco al vostro negozio di formaggio locale o acquistare itonline da murrayscheese.com. Etorki è un formaggio di latte di asheep proveniente dalla regione basca della Francia. Ha una consistenza morbida e un sapore dolce e delicato. Etorki è disponibile presso cheeseshops e online da igourmet.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino