Aragosta e zuppa di Chile verde con mais arrosto-Green Chile Relish

Aragosta e Chowder Cile verde con mais arrosto-Chile verde gusto potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 618 calorie, 27g di proteine, e 43g di grasso ogni. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi burro, aglio, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 57%, che è solido. Ricette simili sono Chile verde arrosto e zuppa di mais, Zuppa di mais e Cile verde, e Caffè e Ancho Chile Skirt Steak con Cile verde-Apple Relish.

Istruzione

Rimuovi gli artigli dalle aragoste. Rompere con cura gli artigli e cercare di rimuovere la carne in 1 pezzo e mettere da parte per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere la carne di coda e tritare in pezzi da 1 pollice e mettere da parte in frigorifero. Riserva le conchiglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sciogliere il burro in una pentola media a fuoco medio; aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino al morbido. Aumentare il calore ad alta, aggiungere il vino, gusci di aragosta, e pannocchie di mais e cuocere fino a quando completamente ridotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(consigliato: Salsa A1)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere 4 tazze di brodo di aragosta e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Aragosta

Aggiungere 2 tazze di mais e lasciare cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Rimuovere i gusci di aragosta e pannocchie di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

(consigliato: Salsa A1)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Trasferire la zuppa in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Filtrare in una casseruola pulita e portare a fuoco lento. Mescolare la carne di aragosta, rimanendo 1 tazza di chicchi di mais arrostiti e peperoncini verdi e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mettere la panna in una casseruola media e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la crema ridotta alla zuppa e mescolare fino a quando combinato, se la zuppa appare troppo spessa, aggiungere un po ' del brodo di aragosta rimanente a sottilmente leggermente. Condire con sale e pepe e mescolare il coriandolo. Mestolo in ciotole e top con qualche cucchiaio di gusto, un artiglio di aragosta e foglie di coriandolo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Brodo Di Aragosta

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere il mais dall'acqua, metterlo su teglie e arrostire in forno finché sono teneri e leggermente carbonizzati, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Lasciate raffreddare leggermente, togliete le bucce e i chicchi e metteteli in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a quando combinati.

Lasciare riposare il condimento a temperatura ambiente per almeno 15 minuti per consentire ai sapori di fondersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mestolo

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais arrostiti, pannocchie riservate * vedi nota di Cook 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 4

orecchie di mais fresco, sete rimosso ma bucce lasciate su, imbevuto di acqua fredda per 10 minuti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresche tritate finemente, più foglie per guarnire 3spicchio

aglio, tritato finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

lime, spremuto 4kg

aragoste al vapore 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Cipolla spagnola, tritata finemente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

poblano cile, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 3

poblano chiles, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1piccolo

cipolla rossa, tagliata a dadini 8gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di aragosta 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Aragosta sul menu? Prova l'abbinamento con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare La Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.