Aragosta bollita con pepe Burro

L'aragosta bollita con burro al pepe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale, fodmap amichevole e pescatarian serve 4 e costa $3.66 per porzione. Una porzione contiene 558 calorie, 32g di proteine, e 47g di grasso. Vai al negozio e prendi prezzemolo, aragoste, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torta di cibo del diavolo con pepe nero Glassa bollita, Astice in camicia al burro, ravioli di Muscade de Provence, salsa al burro al tartufo, e Patate bollite con burro per ricette simili.

Istruzione

In una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere le aragoste, coperte, fino a quando appena fatto, circa 10 minuti dopo che l'acqua ritorna ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nel frattempo, in una casseruola di acciaio inossidabile medio, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il succo di limone, prezzemolo, sale e pepe. Dividere il burro tra quattro piccole ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire le aragoste con il burro di pepe per l'immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Svitare le "braccia" dell'aragosta e rompere gli artigli. Piegare il" pollice " di ogni artiglio verso il basso fino a quando non si incrina. Usando un cracker di aragosta, rompi i gusci degli artigli ed estrai delicatamente la carne con una piccola forchetta. Rompere le "braccia" ed estrarre la carne con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Rilegatura

Caffè Caldo E Forte

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Usando le mani, rompi l'aragosta a metà nel punto in cui il corpo incontra la coda. Il tomalley, la parte verde morbida nel corpo, è buono da mangiare, e si può facilmente cucchiaio fuori. Puoi anche mangiare il capriolo rosso brillante, se presente, all'estremità del corpo della coda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Usando le mani, spremere i lati della coda insieme in modo che la parte inferiore si incrini. Con la parte inferiore rivolta verso di te, e una mano su ciascun lato del guscio, premi apri la coda esponendo la carne; estrala con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

C'è un po ' di carne nelle gambe. Se ti piace, torcili, spezzali a metà e succhia la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Raccomandazione del vino: Uno chardonnay espansivo con o senza sapore di quercia è ideale con l'aragosta. Prova una bottiglia dalla California o dall'Australia. Oppure, se si vuole davvero festeggiare, selezionare un Meursault premier cru (a base di chardonnay) dalla regione della Borgogna della Francia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chardonnay

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 5Barretta di caramello Heath in pezzi

per inserto di ingrassaggio 3kg

aragoste (circa ciascuna)1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

burro non salato

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 70 dollari a bottiglia.

Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru

7 "climi" possono essere chiamati Grand Cru a Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur e Vaudésir. Questi vigneti sono tutti situati sul lato destro del fiume Le Serein, sulla collina. Questa situazione conferisce al vino un carattere forte e corposo.Stella luminosa con un bordo argentato. Questo vino deriva da uve coltivate in un clima orientato verso sud e sud-ovest situato all'interno del più grande Grand Cru di Chablis, Les Clos. Presenta un naso molto maturo di drupacee a polpa gialla, in particolare pesche, con un pizzico di albicocca. Questo è un vino complesso con generosità e abbondanza di frutta matura, buona bocca e un finale glorioso.