Antipasto di verdure alla griglia con Chevre alle erbe e Crostini

Name: Antipasto di verdure alla griglia con Chevre alle erbe e Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 6 un po' di zucchine tritate Prezzemolo fresco e basilico fresco, per guarnire, opzionale; 1 cp. parmigiano grattugiato salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 un po' di zucchine tritate Olio di cartamo o olio di colza, per oliare la griglia; 6 un po' di zucchine tritate Sale kosher o sale marino grosso a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham basilico fresco tritato misto, prezzemolo e timo; 5 foglie di basilico fresco, tagliate a strisce molto sottili (chiffonade); 1 cp. parmigiano grattugiato aneto fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco, erbe fresche tritate o miste, come timo, rosmarino e aneto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 1 Succo di limone; 1 baguette lunga, sottile, di buona qualità; 227 peperoncino habanero delicato, cremoso chevre log; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 2 peperoni rossi, animati, seminati e tagliati a strisce da 2 pollici; 1 cipolla rossa, tagliata in 1/2-inch-spessore giri; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di canola o di cartamo; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena macinato a piacere; 7 scalogni, rifilati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori secchi; 2 pomodori maturi tagliati a fette da 1/2 pollice; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, fuso; 2 zucca gialla, tagliata a fette da 1/2 pollici longitudinalmente; 2 zucchine, tagliate a fette da 1/2 pollice longitudinalmente

Antipasto di verdure alla griglia con Chevre alle erbe e crostini potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $2.38 per porzione. Una porzione contiene 580 calorie, 13g di proteine, e 52g di grasso. Se hai foglie di basilico, prezzemolo e basilico, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Antipasto di verdure alla griglia con Chevre alle erbe e Crostini, Antipasto di verdure alla griglia, e crostini al pesto di mirtilli con chevre per ricette simili.

Istruzione

Spennellare leggermente le griglie con l'olio di cartamo. Preparare un fuoco caldo su una griglia a gas o carbone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Cartamo

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto e il basilico in una piccola ciotola fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spennellare le zucchine, zucca gialla, cipolla, peperoni rossi, e scalogno con la miscela di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Zucca Gialla

Bistecche Di Manzo

Zenzero Intero, Schiacciato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Mettere le verdure sulla griglia calda e cuocere 3 a 4 minuti per lato fino a quando croccante-tenera. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Immergere i pomodori essiccati al sole in 1 tazza di acqua calda, coperto, circa 5 minuti o fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scolare e mettere da parte. (Nota: Eliminare questo passaggio se si utilizzano pomodori secchi confezionati in olio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Magro-

Disporre le verdure grigliate, i pomodori secchi e i pomodori a fette su piatti singoli o su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere una fetta di chevre sul lato delle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Formaggio Di Capra

Condire le verdure con la vinaigrette e condire un po ' più di vinaigrette intorno al luogo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Guarnire con il prezzemolo e il basilico. Condire con ulteriore sale e pepe, se lo si desidera, e servire con crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Crostini

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Rende 25 a 30 crostini

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Preriscaldare il forno a 400 gradi

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Tagliare il pane con una leggera angolazione a fette spesse 1/4 di pollice e metterlo su una teglia in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Mescolare insieme l'olio d'oliva, il burro, il prezzemolo, l'aneto e il pepe in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spennellare un lato di ogni pezzo di pane con il composto di burro e cospargere di sale. Tostare in forno 10 a 15 minuti, fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciare raffreddare completamente, quindi conservare in un contenitore a tenuta d'aria fino a 1 settimana.

Unire l'aceto, il succo di limone, le erbe e il pepe in una piccola ciotola e mescolare per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere lentamente l'olio d'oliva e l'olio di canola e frullare fino a quando tutto l'olio è incorporato. Conservare in frigorifero in un contenitore a tenuta d'aria fino al momento dell'uso o fino a 1 settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Mescolare il prezzemolo e il pepe insieme su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Arrotolare il ceppo chevre nella miscela, premendo leggermente in modo che i condimenti aderiscano. Avvolgere in un involucro di plastica e raffreddare da 1 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile