Ancho Cile Salsa Ricetta

Name: Ancho Cile Salsa Ricetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 chiles ancho essiccati, seminati e fatti a pezzi; 3 guajillo essiccato o peperoncini della California, seminati e fatti a pezzi; 12 rametti di coriandolo fresco), circa 1/2 tazza, gambo e tritato; 3 piccolo spicchi daglio, sbucciati e tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla, tagliata a dadi da 1/2 pollici; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani origano messicano fresco, o 1 cucchiaio essiccato (vedi nota); 2 pomodori roma, semi animati e tritati grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi sale marino, più altro a piacere; 4 grande tomatillos verdi, bucce rimosse, lavate e tritate grossolanamente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua o brodo vegetale di base

La ricetta Ancho Chile Salsa Ricetta è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 opzione per gli amanti del cibo messicano. Questo hor d'oeuvre ha 51 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa 62 centesimi per porzione. 13 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di cipolla, pomodori roma, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa Ancho Cile, Salsa Ancho Cile, e Ranch Chiles Rellenos con salsa Ancho Chile per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

chiles ancho essiccati, seminati e fatti a pezzi 3

guajillo essiccato o peperoncini della California, seminati e fatti a pezzi 12

rametti di coriandolo fresco), circa 1/2 tazza, gambo e tritato 3piccolo

spicchi d'aglio, sbucciati e tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe macinato fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla, tagliata a dadi da 1/2 pollici 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

origano messicano fresco, o 1 cucchiaio essiccato (vedi nota)2

pomodori roma, semi animati e tritati grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

sale marino, più altro a piacere 4grande

tomatillos verdi, bucce rimosse, lavate e tritate grossolanamente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua o brodo vegetale di base

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Sangre de Toro Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.