Anatra Imbastita al miele con Lenticchie Balsamiche

Name: Anatra Imbastita al miele con Lenticchie Balsamiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie verdi petite; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo fresco tritato; 2 spicchi daglio, sbucciati; 3 spicchi daglio, tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato erbe essiccate di Provenza; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 Oreo ripieni doppi bistecche di manzo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 1 scalogno, sbucciato e tagliato a metà; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato tritato fresco o 1 cucchiaino di timo secco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 5 kg anatre intere

L'Anatra imbastita al miele con Lenticchie Balsamiche è un senza glutine e senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 78g di proteine, 224g di grasso, e un totale di 2566 calorie. Per $5.35 per porzione, questa ricetta copre 58% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di lenticchie verdi petite, anatre, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Bistecche imbastite al balsamico, Anatra Tandoori e Lenticchie, e Anatra con Lenticchie brasate e Salvia.

Istruzione

Per preparare l'anatra, unire i primi 5 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Rimuovere e scartare rigaglie e collo dalle anatre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Tagliare le punte delle ali. Risciacquare le anatre con acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita, spingendo delicatamente tra la pelle e la carne. Strofinare miscela di erbe sotto la pelle allentata; strofinare sul seno e bacchette. Coprire e conservare in frigorifero 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Anatra

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Unire il miele, 1 cucchiaio di erbe di Provenza e 2 cucchiai di aceto; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Scorri la pelle d'anatra più volte con un coltello da cucina (non tagliare la carne).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Posizionare le anatre in una teglia, il petto verso l'alto. Coprire la padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cuocere a 325 per 1 1/2 ore. Rimuovere con attenzione le anatre dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scolare e scartare sgocciolature dalla padella. Posizionare con cura le anatre in padella, lato del seno verso il basso. Coprire e infornare a 325 per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere con attenzione le anatre dalla padella e scartare i gocciolamenti. Raffreddare leggermente le anatre.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Rimuovere e scartare la pelle. Posizionare con cura le anatre in padella, con il petto rivolto verso l'alto. Imbastire con miscela di miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cuocere, scoperto, a 325 per 30 minuti, imbastendo ogni 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciate riposare 10 minuti. Bacchette di riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Rimuovere la carne rimanente dalle ossa; scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Per preparare le lenticchie, forare le metà dello scalogno con i chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Unire le metà dello scalogno, l'acqua, le lenticchie e 2 spicchi d'aglio in una grande casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando le lenticchie sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Lenticchia

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti.

Scolare e scartare le metà dello scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Portare a ebollizione 1 tazza di aceto in una piccola casseruola. Cuocere fino a ridurre a 1/4 di tazza (circa 10 minuti). Mescolare la senape e 1/4 cucchiaino di sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo