Anatra di Long Island smaltata

Name: Anatra di Long Island smaltata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di patate dolci cotte; 10 spicchi daglio schiacciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile marmellata di limoni; 1 piccolo limone, tagliato a metà; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 1 rametto Contorni: fette di limone rosmarino, frutti di bosco freschi; 2 rametti di rosmarino fresco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 12 scalogni, pelati; 5 kg anatre vestite

Hai bisogno di un bevande senza glutine e latticini? Anatra Long Island smaltato potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 3450 calorie, 98 g di proteine, e 327g di grasso. Per $6.69 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai marmellata di limone, scalogno, limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Long Island Tè freddo, Long Island Tè freddo, e Long Island Tè freddo per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere rigaglie e colli dalle anatre; riserva per un altro uso, se lo si desidera. Risciacquare accuratamente le anatre sotto l'acqua fredda e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere le cavità e la pelle con sale e pepe; riempire le cavità con lo scalogno e i successivi 3 ingredienti. Pungere la pelle con una forchetta di carne. Legare le estremità delle gambe insieme con la corda; tuck wingtips sotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posizionare le anatre, con il petto rivolto verso l'alto, su un rack leggermente unto in una padella da carne. Riempire padella con acqua calda a profondità di 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere, scoperto, a 450 per 45 minuti. Girare le anatre; cuocere 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire marmellata e zucchero di canna. Microonde ad ALTA per 2 1/2 minuti. Girare anatre petto lato verso l'alto; spennellare con miscela di marmellata. Inserire un termometro di carne nella parte più spessa della coscia, senza toccare grasso o osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua