Ananas-Dulce de Leche Torta

Ananas-Dulce de Leche Torta
Se $1.49 per porzione cade nel vostro budget, Pineapple-Dulce de Leche Torta potrebbe essere un super vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 605 calorie, 5g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se hai zucchero a velo, amido di mais, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Dulce de Leche-Gelato all'ananas, Frullato Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), e Soufflé di prima colazione al lime, ananas e mascarpone con Dulce de Leche per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere l'ananas nel robot da cucina e pulsare fino a diventare una purea densa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Trasferire l'ananas in una pentola grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Sbattere l'amido di mais e l'acqua in una piccola ciotola e mescolare in ananas. Mescolare lo zucchero e il sale e portare il composto a bollire a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e marmellata-like, 45 a 60 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare il burro. Raffreddare completamente, da 30 a 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Spolverare leggermente il contatore pulito e asciutto e il mattarello con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
5
Arrotolare un foglio di pasta sfoglia scongelato in un rettangolo da 20 per 14 pollici (vedere le note sopra).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
6
Tagliare a metà trasversalmente e trasferire su teglie preparate. Prick pasticceria tutto con la forchetta e cuocere fino a doratura, alternando fogli a metà cottura, 15 a 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Trasferimento ai rack di raffreddamento. Una volta che i fogli sono freschi, trasferire i fogli di pasta direttamente ai rack di raffreddamento, stendere il secondo foglio di pasta sfoglia scongelata e ripetere la procedura di cottura. Raffreddare completamente la pasta, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
8
Trasferire un foglio di pasta sfoglia cotto e raffreddato su un grande piatto o su una teglia rovesciata foderata con carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
9
Spalmare metà della marmellata di ananas su un foglio di pasta sfoglia. Top con secondo foglio di pasta sfoglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
Confettura Di AnanasConfettura Di Ananas
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
10
Spalmare 3/4 di tazza di dulce de leche sulla pasta frolla (vedi Note sopra). Ripetere con i restanti fogli di pasta sfoglia, marmellata di ananas e dulce de leche. Polvere di zucchero a velo sopra la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
Dulce De LecheDulce De Leche
Confettura Di AnanasConfettura Di Ananas
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
11
Tagliare a pezzi con un coltello affilato e servire.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving8
Punteggio di salute5
Rivista