Alton Brown 'Man Breakfast' con pancetta, uova, e Hash Browns

La "colazione dell'uomo" di Alton Brown con pancetta, uova e Hash Browns potrebbe essere solo il pasto mattutino che stai cercando. Per $1.24 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 435 calorie, 19g di proteine, e 30g di grasso. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, uova, burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Questa ricetta è piaciuta a 93 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e fodmap friendly dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Colazione Pizza con Hash Browns, spinaci e uova, Pancetta formaggio, uova e Hash Browns in una tazza, e Pancetta e Hash Browns Pane per la colazione per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere le fette di pancetta in una padella di ghisa da 10 pollici a fuoco medio. Cuocere, lanciando di tanto in tanto, fino a quando le fette sono cotte a proprio piacimento. Abbassare il fuoco se stanno cucinando troppo velocemente. Al termine, scolare la pancetta su alcuni tovaglioli di carta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere tutti, ma due cucchiai di grasso pancetta, e ridurre il calore a medio-basso. Grattugiare le patate sui fori più grandi di una grattugia a scatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Scatola Grattugia

Aggiungere le patate alla padella e distribuire uniformemente con una spatola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Cospargere con un paio di pizzichi di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Lasciate cuocere le patate indisturbate per cinque minuti. Capovolgere le patate con una spatola, ridurre il calore al minimo e cuocere per altri cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Per le uova: Con cinque minuti a sinistra con le patate, aggiungere il burro in una padella antiaderente impostata a fuoco basso. Quando il burro schiume, rompere con cura le quattro uova. (Brown suggerisce di rompere le uova in una tazza di crema pasticcera e poi aggiungerle.) Condire con sale e pepe, quindi coprire la padella. Cuocere fino a quando i bianchi sono impostati, ma il tuorlo è ancora che cola, da tre a cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Quando le uova sono fatte, utilizzare una spatola posizionare due uova su due piastre separate. Su ogni piatto, aggiungere metà dei marroni di hash e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Salmone Affumicato Pretagliate