Alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto salsa e funghi alla griglia e asparagi

Name: Alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto salsa e funghi alla griglia e asparagi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 mazzo asparagi, pelati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto balsamico, più alcuni per piovigginare; 3 grande 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 3 peperoni di jalapeno; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più un po per piovigginare; 4 4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tappi di funghi shiitake; 4 New York striscia bistecche; 4 pomodori, animati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla bianca, sbucciata e affettata in tondi spessi 1/2-inch

La ricetta alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto Salsan e funghi alla griglia e asparagi è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 717 calorie, 54 g di proteine, e 47g di grasso. Per $12.26 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e prendi cipolla, bistecche a strisce di New York, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Bistecca alla griglia di New York con Salsa Verde, Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca, e Bistecca alla griglia di New York con salsa di cinque grani di pepe per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia ad alta. Condire le bistecche con sale e pepe e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gettare i tappi di funghi in 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Posizionare le bistecche sulla parte più calda della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare i funghi più piccoli attorno ai bordi della griglia. Cuocere la bistecca per 4 minuti su ciascun lato per medie rare, 8 minuti su ciascun lato per ben fatto. Cuocere i portobellos per 2 minuti su ciascun lato e gli shiitakes per circa 1 o 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Funghi Shiitake

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rivestire le fette di cipolla, asparagi, pomodori e jalapenos in 2 cucchiai di olio d'oliva. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere alla griglia calda. Cuocere gli asparagi, le fette di cipolla e i pomodori per 4 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere gli anelli sciolti carbonizzati dai giri di cipolla e metterli nel frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Togliere le bucce e semi dai pomodori, e disgard.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere i pomodori al frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere la pelle e i semi dai jalapenos e scartare. Tritare i jalapenos e aggiungere al frullatore. Infine aggiungere le foglie di basilico, olio d'oliva e aceto balsamico al frullatore e impulso fino a chunky.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Carne Macinata

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare la bistecca e portobellos su un pregiudizio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire su un piatto con gli asparagi, shiitakes e salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Funghi Shiitake

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Denti D'acciaio

Condire con olio extra vergine di oliva e aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1mazzo

asparagi, pelati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto balsamico, più alcuni per piovigginare 3grande

2 pezzi di funghi bianchi a fette 3

peperoni di jalapeno 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più un po ' per piovigginare 4

4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tappi di funghi shiitake 4

New York striscia bistecche 4

pomodori, animati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla bianca, sbucciata e affettata in tondi spessi 1/2-inch

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.