Alla griglia curcuma e citronella ali di pollo

Name: Alla griglia curcuma e citronella ali di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg ali di pollo intere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce (come nuoc nam o nam pla); 3 spicchi daglio; 1 1 pezzo di zenzero, sbucciato, tritato; 2 jalapeños, con gambo; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 gambi di citronella (solo il terzo inferiore, rimossi gli strati esterni duri), tritati finemente; 2 (inverno) succo di lime fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 3 scalogni tritati; 2 (inverno) concentrato di succo di tamarindo (non pasta o polpa) o 1 cucchiaio di succo di lime fresco; 1 1 libbra di zucchine, curcuma; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte di cocco non zuccherato in scatola; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale (per griglia)

Le ali di pollo alla curcuma e citronella grigliate sono un senza glutine, senza latticini, intero 30, e chetogenica hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 4 e costa $2.22 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 701 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi gambi di citronella, salsa di pesce, concentrato di succo di tamarindo e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Citronella e pollo alla curcuma, Pollo al cocco al curry con curcuma e citronella, e Ali di pollo alla citronella fritte in padella per ricette simili.

Istruzione

Unire il latte di cocco, scalogni,aglio, citronella, jalapeños, zenzero, limejuice, succo di tamarindo, salsa di pesce, koshersalt, curcuma, e 1 tazza di acqua in ablender. Miscela di purea fino a un liscioforme marinate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Tamarindo

Latte Di Cocco

Salsa Di Pesce

Citronella

Scalogno

Curcuma

Aglio

Zenzero

Acqua

Metti le ali di pollo in un grandepiatto da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Versare la marinata sopra; turnwings a cappotto in modo uniforme. Coprire chickenand freddo durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Rimuovere il pollo dalla marinata, scuotendo la marinata in eccesso indietroun piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Trasferire il pollo in un grandepiatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Lasciare riposare a temperatura ambienteper 15 minuti.

Trasferire la marinata in una grande casseruolae portare a ebollizione a mediariscaldamento. Ridurre il calore a medio-basso emescolare, mescolando di tanto in tanto, fino a quandomarinata si addensa, 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Versare la metà della marinata in una piccola ciotola; setaside per imbastire il pollo mentre grigliate.Mantenere la marinata rimanente nella casseruola; coprire e tenere in caldo fino a quando non è prontoservire il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Grill

Ciotola

Costruisci un fuoco medio in un carbonegrill o riscalda una griglia a gas a medio-alta.Griglia dell'olio griglie per evitare che si attacchi. Grillchicken ali, girando ogni 5 minutesand imbastire di tanto in tanto con marinadein piccola ciotola, fino a quando il grasso è reso andskin è ben carbonizzato in macchie, 30-35minutes. (La chiave qui è girare thewings spesso così la pelle non brucia.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Pollo

Olio Da Cucina