Hai bisogno di un contorno vegetariano? L'albicocca Kuchen di Nonna Zerr potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 8. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 702 calorie, 13g di proteine, e 27 g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di uova, farina, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Albicocca Kuchen di Nonna Zerr, Pesca Kuchen, e Prugna Kuchen per ricette simili.
Istruzione
1
Riscaldare il latte a 110 e trasferirlo in una piccola ciotola. Mescolare il lievito e lasciare riposare per 5 minuti, fino a quando sciolto. Mescolare l'uovo. In una grande ciotola di un miscelatore elettrico in piedi dotato di un gancio per la pasta, mescolare le 4 tazze di farina con lo zucchero e il sale; aggiungere il composto di latte caldo e impastare a velocità medio-bassa fino a formare un impasto rigido, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Prosciutto Cotto, Tritato
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Aggiungere il burro ammorbidito e impastare a velocità media fino a quando l'impasto è setoso e morbido, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
3
Trasferire l'impasto in una ciotola imburrata, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per una notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite Aggiuntive
4
In una ciotola media, unire la farina con 1/4 tazza di zucchero e 1/4 tazza di latte e frullare per una pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite Aggiuntive
5
Sbattere le uova e la vaniglia. In una casseruola media, scaldare le restanti 1 1/4 tazze di latte e 1/4 tazza di zucchero a fuoco moderato fino a quando lo zucchero non si scioglie. A poco a poco sbattere il latte caldo nella miscela di uova, quindi cuocere il composto nella casseruola a fuoco moderato, sbattendo costantemente, fino a quando non rimane addensato e nessun sapore farinoso, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Ciliegie Candite Aggiuntive
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Trasferire la crema pasticcera in una ciotola e coprire con pellicola trasparente, premendola direttamente sulla superficie. Conservare in frigorifero durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Candite Aggiuntive
7
Burro quattro piatti torta da 9 pollici. Dividere l'impasto in 4 pezzi e appiattire in dischi (sarà un impasto solido). Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, stendere ogni disco di pasta in un giro di 9 1/2 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle Life Savers
8
Mettere ogni giro in un piatto di torta, facendo in modo che la pasta non si estende oltre i bordi. Coprire le piastre di torta con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando l'impasto è leggermente aumentato, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
9
Preriscaldare il forno a 350 e impostare i rack nei terzi superiore e inferiore. Premere leggermente l'impasto con le dita per sgonfiarlo. Disporre le albicocche sul fondo in un unico strato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Tallegio Tritato
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
10
Distribuire uniformemente la crema pasticcera sulle albicocche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
Formaggio Tallegio Tritato
Pepe Arbol
11
In una ciotola media, unire lo zucchero con la farina e il burro e strofinare con le dita fino a quando la consistenza è sabbiosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Caramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
12
Cospargere la guarnizione sulla crema pasticcera e spolverare leggermente con la cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Pasticcera
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
13
Cuocere i kuchens per 40 minuti, fino a quando le croste sono profondamente dorate.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
14
Trasferire i kuchens in un rack per raffreddare completamente prima di servire.