Agnello brasato con cipolle sottaceto

Agnello brasato con cipolle sottaceto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 526 calorie, 34g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa $2.67 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 30 minuti. Una miscela di acqua, sale e pepe kosher, spalla di agnello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Stinchi di agnello brasati con formaggio di capra e cipolle rosse in salamoia, Pancetta Berkshire brasato con cipolle sottaceto, e Insalata di crescione con fichi brasati e cipolle sottaceto.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere l'agnello in una padella profonda e aggiungere 4 tazze di acqua, i peperoni, la cipolla tagliata a dadini e i pomodori e i loro succhi. Condire con sale e pepe. Legare i chiodi di garofano, i semi di coriandolo e 1 stecca di cannella in una garza e aggiungerlo alla padella. Coprire bene con un foglio e brasare l'agnello per 2 1/2 a 3 ore, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Acqua Aggiuntiva

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Scartare il fascio di spezie.

Nel frattempo, in una ciotola media, unire la cipolla affettata con l'aceto, lo zucchero, 2 cucchiai di sale kosher e il restante bastoncino di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciare riposare la cipolla a temperatura ambiente per almeno 2 ore e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Trasferire la carne su un tagliere e lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Tagliere

Trasferire i peperoni, la cipolla e i pomodori in una ciotola e riservare. Filtrare il liquido di cottura in un misurino resistente al calore e scremare il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Caramelle Peachie-o

Trasferire il liquido di cottura in una padella grande e profonda e cuocere a fuoco moderato fino a ridurre a 1 1/2 tazze, circa 20 minuti. Restituire i peperoni, la cipolla e i pomodori alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Quando l'agnello è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere le corde dall'arrosto e distruggere l'agnello, scartando il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere l'agnello alla salsa e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Piselli Sgusciati, Facoltativo

In una grande ciotola, unire la masa harina con le restanti 2 1/2 tazze di acqua e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare una pasta rigida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Caramelle Peachie-o

Aggiungere qualche cucchiaio d'acqua se l'impasto sembra molto secco e friabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere l'olio d'oliva e impastare la pasta fino a che liscio. Dividere l'impasto in 20 pezzi e rotolare ciascuno in una palla. Mantieni le palline di pasta coperte con un asciugamano leggermente inumidito; lavorando con pochi alla volta, appiattisci le palline in tortillas da 3 pollici, uno scarso spessore di 1/3 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Riscaldare una piastra in ghisa o padella fino a caldo.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere le tortillas in lotti e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando leggermente rosolato e leggermente croccante all'esterno, 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Servire l'agnello brasato tagliuzzato sopra le tortillas calde, guarnito con le cipolle sottaceto e foglie di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco